Sudahkah kamu mecoba daechang? Kuliner asal Korea Selatan ini tengah ramai diperbincangkan di berbagai media sosial, terutama TikTok. Ada banyak restoran Korea di Indonesia yang menyediakan menu daechang dan dipopulerkan oleh banyak influencers.
Bagi yang belum tahu, daechang sendiri merupakan jeroan sapi atau lebih tepatnya usus besar. Kuliner viral ini biasanya dimarinasi menggunakan bumbu khas Korea, lalu dipanggang di atas grill pan.
Saat dimasak, daechang mengeluarkan minyak karena mengandung banyak lemak di dalamya. Ketika disantap, semua lemak tersebut meleleh di dalam mulut. Lebih nikmat jika kamu menyantapnya bersama nasi putih hangat dan kimchi yang asam pedas.
Eits, tenang saja! Kamu tak perlu jauh-jauh pergi ke Korea untuk mencicipi kelezatan daechang, karena kamu bisa mengunjungi beberapa restoran Korea yang menyediakan menu yang satu ini.
Di mana sajakah itu? Mari simak pembahasannya berikut ini!
Baca juga: Iruum Complex, Tempat Hangout Ala Korea Hits di Tangerang
Restoran Korea di Indonesia: Gahyo
Ada satu tempat bernama Gahyo, restoran yang terkenal dengan berbagai menu khas Korea, termasuk daechang. Berdiri sejak tahun 2005, restoran ini menyuguhkanmu dengan hidangan berbahan baku yang langsung diimpor dari Korea.
Walaupun demikian, cita rasa makanannya sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Selain itu, sobat muslim juga boleh mampir untuk menikmati sajian di Gahyo karena semua menunya halal. Jadi, jangan ragu untuk makan bersama dengan keluargamu di sini, ya.
Bagi yang ingin berkunjung ke Gahyo, silakan kunjungi lokasinya yang ada di Mall Lippo Cikarang, Mall of Indonesia, dan Melawai. Kunjungi cabang terdekat dari rumahmu, ya!
Mr. Park
Sama seperti Gahyo, Mr. Pak juga jadi rekomendasi restoran Korea yang menyuguhkan menu barbeque beef & pork, termasuk daechang. Selain itu kamu pun bisa menikmati menu lainnya seperti sup, mi, hingga aneka hidangan pendamping (banchang).
Bagi yang ingin makan sepuasnya, kamu bisa memesan paket All You Can Eat. Namun, sayangnya Mr. Park tidak ramah muslim karena ada menu yang non halal. Bagi yang boleh menyantap pork, silakan kunjungi restorannya yang ada di Grand Indonesia, Mall of Indonesia, Pantai Indah Kapuk, Senopati, dan SCBD, yuk!
Kimchi Heaven
Selain kedua restoran di atas, Kimchi Heaven merupakan restoran Korea yang menyediakan menu daechang nikmat untuk dicoba! Tak hanya bisa dine-in, kamu bisa memesan daechang frozen sehingga kamu bisa menyantapnya bersama keluarga di rumah, lho.
Kimchi Heaven sendiri merupakan restoran yang menyuguhkanmu dengan 14 jenis kimchi yang asam dan segar. Ada pula menu ganjang gejang, menu asal Korea viral berupa keping mentah yang difermentasi.
Tentu bikin penasaran, kan? Makanya, mampirlah ke Kimchi Heaven yang terletak di Kelapa Gading, Jakarta Utara, yuk!
Itulah rekomendasi restoran Korea di Indonesia yang punya menu daechang. Daripada hanya menonton videonya di media sosial, lebih baik langsung saja kunjungi salah satu restoran di atas biar gak ketinggalan tren!
Baca juga: Mampir ke Nolda Pocha, Warung Tenda ala Drama Korea