Saat berada di rumah, kamu pasti akan menemukan tukang makanan keliling yang bisa menolong kamu ketika kelaparan di malam hari. Pada kesempatan kali ini, kami telah merangkum makanan malam yang biasanya dijual keliling. Tanpa menunggu lama dan bikin kamu semakin penasaran, yuk kita simak beberapa daftarnya berikut ini!
Tukang Nasi Goreng Keliling
![tukang makanan keliling oleh jadilaper.com](https://jadilaper.com/wp-content/uploads/2021/05/image-23.png)
Makanan yang satu ini bisa dibilang menjadi pahlawan nomor satu yang menyelamatkan kita ketika lapar di malam hari. Kamu bisa merasakan kehadiran tukang nasi goreng di sekitar rumah melalui suaranya yang khas. Suara ini ternyata dihasilkan dari penggorengan yang dipukul dengan alat masak sehanggi menghasilkan suara ‘dok dok’.
Baca Juga Artikel Nasi Goreng Lainnya: Intip Variasi Resep Nasi Goreng yang Enak di Sini!
Nasi goreng sangat disukai karena rasanya yang enak dan mengenyangkan. Terkadang kamu juga dapat menemukan nasi goreng dnegan topping tambahan seperti bakso, sosis, ayam suwir, serta telur goreng. Penjual nasi goreng keliling umumnya memiliki beberapa menu lain yang bisa kamu pesan. Biasanya mereka juga menyediakan kwetiau goreng, kwetiau rebus, mie goreng, mie rebus, capcay, dan bihun goreng.
Kue Putu
Makanan yang satu ini umumnya dapat kita jumpai ketika menjelang maghrib hingga larut malam. Kehadiran tukang putu keliling dapat kita ketahui dari suara uap dengan nada seperti siulan. Kue putu terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula jawa. Adonan ini kemudian dimasukkan ke dalam tabung yang terbuat dari bambu untuk dipadatkan. Kemudian kue putu dimasak dengan cara dikukus diatas lubang yang dibawahnya terdapat air mendidih. Air mendidih tersebut akan mengeluarkan uap beserta aroma khas yang harum.
Kue tradisional ini sebenrnya berasal dari Tiongkok dan menggunakan isian kacang hijau. Kemudian resep ini dimodifikasi menggunakan gula merah. Saat ini kue putu juga terdapat varian berwarna hijau yang memiliki aroma pandan. Penyajian kue ini sangat sederhana, hanya dengan ditambahkan taburan parutan kelapa membuat kue putu mempunyai perpaduan rasa gurih serta manis.
Baca Juga Artikel Kuliner Lainnya: 3 Kue Indonesia Ini Menggunakan Gula Merah, Lho!
Sate Madura
Pedagang Sate Madura memiliki cara unik untuk memanggil pelanggannya. Biasanya pedagang sate madura akan meneriakkan “tee, satee” secara nyaring dengan logat Madura yang kental. Penjual sate ini akan berteriak sambil lewat di daerah rumah kita sambil menunggu kedatangan pembelinya.
Sate Madura secara umum memiliki dua jenis menu yaitu sate kambing dan sate ayam. Kamu bisa memesan satenya untuk 5 tusuk, 10 tusuk, atau lebih dari itu. Kamu juga bisa minta ditambahkan lontong atau nasi supaya bisa membuat perut kamu lebih kenyang.
Baca Juga Artikel Sate Lainnya: Sate Maranggi Haji Yetty, Sate Legendaris Asal Purwakarta
Tukang Siomay Keliling
Makanan yang satu ini dapat kamu temukan berkeliling di sekitar komplek saat malam hari. Kehadiran makanan ini dapat kamu dengar dari suara bel terompet yang lumayan nyaring. Pedagang siomay umumnya berjualan dengan menaiki sepeda tua dengan panci besar di belakangnya. Namun saat ini sudah banyak tukang siomay yang berjualan dengan sepeda motor.
Satu porsi siomay biasanya terdiri dari somay yang bisa kamu campur dengan tambahan lain seperti kentang, tahu, dan telur rebus. Siomay disajikan dengan disiram bumbu kacang yang gurih serta ditambah guyuran air jeruk limo yang semakin menambah unik cita rasanya.
Sekian 4 makanan yang bisa kamu temukan dijual oleh pedagang keliling di sekitar rumah kamu ketika malam hari. Kalau menurut kamu, mana nih yang menjadi penyelamat kamu ketika lapar malam – malam? Komentar di bawah ya!