Siapa nih yang suka banget sama kopi? Nah, untuk pecinta kopi biasanya ngopi dimana? Jenis kopi apasih yang paling kamu suka? Saat ini, kita tak bisa memungkiri bahwa fakta minum kopi di Indonesia sudah menjadi salah satu gaya hidup anak muda. Baik itu di kota-kota besar maupun di pelosok desa. Baik itu di cafe atau warung-warung kopi sederhana.

Tren minum kopi saat ini sudah berkembang sangat pesat. Hal ini ikut mempengaruhi penyajian kopi itu sendiri. Kini kopi tidak hanya diseduh dengan air panas. Namun ada juga yang menggunakan es batu dan tambahkan krim aneka rasa. Biasanya anak-anak muda meminum kopi untuk menemani suntuk saat mengerjakan tugas yang menuntut mereka begadang dimalam hari. Ada juga yang meminum kopi hanya untuk teman mengobrol santai menghabiskan waktu.

Kebiasaan minum kopi ini bukan hanya digandrungi oleh anak muda di Indonesia aja, lho. Orang-orang di luar negeri juga menyukai kopi. Dan kita tak bisa mengelak fakta kopi Indonesia laris manis di mancanegara!

Seperti kuliner asal Indonesia lainnya yang menjadi instrumen diplomasi, ternyata kopi juga ikut mengambil peran Untuk diplomasi kuliner sendiri dikenal dengan istilah gastrodiplomacy (gastronomi – diplomacy).

Fakta Kopi Indonesia sebaga Instrumen Gastrodiplomasi

Berdasarkan fakta, Kopi Indonesia ternyata sudah sekian lama menjadi instrumen gastrodiplomasi Indonesia di tingkat global. Hal ini tentu saja membawa keuntungan bagi Indonesia baik itu secara politik maupun secara ekonomi.

Secara politik, gastrodiplomasi kopi dapat membangun citra negara Indonesia di mata publik Internasional. Sedangkan secara ekonomi, gastrodiplomasi dapat menyumbangkan masukan terhadap devisa negara. Keren kan?

Baca Artikel Kopi Indonesia Lainnya: Kopi Merapi, Nikmati Kopi Sambil Memandangi Alam

Dalam melakukan grastrodiplomacy kopi, Indonesia menggencarkan beberapa strategi dan elemen. Seperti contohnya adalah melalui  Branding Themes, Messages and Appeals, Strategies and Tactics yang direalisasikan kedalam Indonesia Coffee Festival 2016.

Dalam tema yang dibawa oleh Indonesia tersebut, direpresentasikan mengenai  midentitas, cerita (story), dan sejarah (history) dari kopi Indonesia. Sehingga penikmat kopi Indonesia di mancanegara bukan hanya tahu soal rasa nikmat kopi, namun juga mengerti asal usulnya.

Sampai saat ini, sudah terdapat sejumlah 140 restoran Indonesia di Negeri Kanguru, Australia. Dan masyarakat mancanegara dapat menemukan kopi Indonesia disana.

Berbagai Fakta Kopi Indonesia Kesukaan global, Kopi luwak

Salah satu kopi Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat mancanegara dan menjadi produk andalam dalam gastrodiplomacy Indonesia adalah kopi Luwak.

Baca Juga Artikel Kopi Luwak Lainnya: Kopi Luwak Mahal, Apa sih Perbedaannya?

Kopi Luwak sangat terkenal dan unik karena proses pembuatannya yang melibatkan peran serta binatang luwak. Meskipun berasal dari proses pencernaan binatang Luwak, namun justru itulah yang menambah rasa nikmat kopi ini.

Fakta Peran Kopi Gayo untuk Indonesia

Kopi yang banyak ditemukan di daerah Aceh ini juga menjadi salah satu kopi yang banyak digemari oleh masyarakat global. Kopi Aceh Gayo sekaligus juga menjadi komoditas kopi termahal, loh. Tak heran bila fakta membuktikan bahwa Kopi Gayo mampu memberikan peran penting terhadap gastrodiplomacy Indonesia di tingkat global.

Kopi Flores dengan Cita Rasa Unik

Selain itu, ada juga kopi Arabika Flores Bawaja yang memiliki rasa dominan cokelat dan vanili. Kopi yang berasal dari Nusa Tengga Timur ini banyak menjadi incaran masyarakat Amerika

Baca Artikel Makanan Indonesia Lainnya: Makanan Indonesia yang Populer Sampai ke Luar Negeri

Mengutip dari Menteri Perdagangan Agus Suparmanto, ia meyakini bahwa kopi Indonesia memiliki kemampuan untuk bersaing di pasar global. Dari hal ini, semakin banyak kopi Indonesia yang dapat di jual di mancanegara akan membantu kesejahteraan UMKM Indonesia. Sebab kebanyakan kopi yang diekspor adalah kopi autentik dari petani lokal. Berdasarkan data per Januari-April 2020, volume ekspor kopi Indonesia sudah mencapai sebesar 158.780 ton. Ini artinya kopi indonesia mencapai pertumbuhan sebesar 1,34 persen dibandingkan periode yang sama tahun 2019 lalu.

Jadi tambah cinta dengan kopi indonesia, ya? Kopi nusantara mana yag menjadi favoritmu?