Mahasiswa di kota Yogyakarta pasti sudah tidak asing lagi dengan salah satu brand ayam goreng crispi yang satu ini. Rocket Chicken, sebuah restoran makanan sepat saji yang tersebar hampir diseluruh kota Yogyakarta ini memiliki cerita dibalik kesuksesan cabang-cabangnya.
Awal Berdirinya Rocket Chicken
Nurul Atik adalah pendiri Rocket Chicken, sebuah restoran cepat saji yang tidak asing bagi mahasiswa yang menuntut ilmu di Yogyakarta. Apalagi alasannya kalau bukan rasa yang enak, ukuran ayam yang besar, serta mudah ditemukan.
Nurul Atik tidak datang dari keluarga berada, dia lahir pada 25 Juni 1966 di kota Jepara. Nurul Atik mengisi kesehariannya denganbekerja sebagai petani dan tukang batu. Pada tahun 1980-an Nurul Atik mencoba mencari peruntungan dan mencari pekerjaan di kota Semarang. Di kota Semarang, dia berhasil mendapatkan pekerjaan di sebuah restoran cepat saji yang cukup terkenal menghidangkan hidangan ayam crispi. Pada awalnya Atik hanya bekerja sebagai tukang pel atau pramukantor di restoran cepat saji itu. Namun karena bagusnya etos kerja Atik dia bisa mendapatkan jabatan real manajer di restoran cepat saji tersebut.
Gerai pertama
Setelah bekerja di restoran cepat saji tersebut, Atik membuka sebuah usaha lain bersama seorang temannya. Namun Atik memilih untuk melepaskan jabatannya dan memilih untuk berdagang sebagai pengusaha gorengan di daerah Yogyakarta. Setelah itu Atik memberanikan diri untuk mendirikan restoran cepat saji yang menghidangkan ayam crispinya sendiri yaitu Rocket Chicken.
Rocket Chicken didirikan pada tahun 2010 oleh Nurul Atik di kota Semarang. Dengan hanya bermodalkan keberanian dan pengalaman ketika ia masih berkerja di restoran cepat saji, ia membuka gerai pertamanya di Semarang. Gerai pertama restoran yang ia dirikan bersama kakaknya ini ternyata mendapatkan banyak sekali kesuksesa. Hingga pada Tahun 2017, usaha waralaba Atik mencapai 324 cabang dengan jumlah karyawan sebanyak 3.400.
Baca Juga Tempat Makan di Yogyakarta Lainnya: 3 Delivery Gudeg yang Bisa Jadi Obat Rindu
Rocket Chicken Favorit Mahasiswa Yogyakarta
Setelah didirikannya pada tahun 2010, restoran ini mulai membuka beberapa cabangnya disekitar kota Semarang termasuk di kota Yogyakarta. Sampai saat ini, ada lebih dari 28 cabang yang buka di kota Yogyakarta. Bertempat di lokasi yang strategis, membuat restoran buatan Nurul Atik menjadi pilihan utama untuk mengisi kosongnya perut para mahasiswa.
Hingga kini, Rocket Chicken membuat beragam menu yang pastinya harus kamu coba
Burger
Sepertinya hampir disemua restoran cepat saji menghidangkan ayam crispi sebagai menu utamanya pasti memiliki menu ini juga. Harga burger di Rocket Chicken juga tergolong cukup murah. Kamu hanya perlu mengeluarkan uang sebesar Rp8.000 rupiah saja. Jika ingin membelinya dengan minuman, kamu tinggal memilih paket sehat 2 dan kamu akan mendapatkan burger serta milo.
Baca Juga Tempat makan di Yogyakarta Lainnya: Kopi Merapi, Nikmati Kopi Sambil Memandangi Alam
Chicken Steak
Berbeda dengan restoran cepat saji yang lain, Rocket Chicken menyediakan menu chicken steak. Menu ini jarang kamu temui di restoran cepat saji yang lain. Harga dari Chicken steak inipun bisa dibilang sangat murah ,yaitu sekitar Rp14.000 saja. Dalam satu porsinya, kamu akan mendapatkan nasi putih hangat, chicken steak, serta minuman teh dingin, murah sekali bukan.
Ayam Goreng Crispy Rocket Chicken
Tidak lupa dengan menu dan juga hidangan utama daripada restoran cepat saji ini yaitu ayam goreng crispinya. Ayam goreng crispy di Rocket Chicken ini memiliki beberapa varian, lho!Kkamu bisa memesannya dengan lelehan saus keju dan spicy chicken atau menu ayam geprek. Jika kamu ingin membeli ayam crispy biasa, kamu hanya perlu mengeluarkan uang sebesar Rp9.000 – Rp14.000. Sementara untuk ayam spicy dibandrol sekitar Rp11.500 – Rp14.500, dan untuk ayam geprek sendiri dibandrol dengan harga Rp13.00 – Rp16.000
Baca Juga Tempat makan di Yogyakarta Lainnya: Day Dreaming Jogja, Sereal Bar Pertama di Indonesia
Bagaimana? Apakah kisah dari pak Atik yang mendirikan Rocket Chicken,menginspirasimu? Semoga kehidupan dan semangat beliau dapat menjadi panutan untuk kamu semua para generasi muda yang bercita-cita menjadi pengusaha makanan.