Menerapkan gaya hidup sehat merupakan suatu kesadaran. Seiring dengan perkembangan teknologi, mulai banyak influencer yang mengkampanyekan pola hidup sehat. Salah satu pola hidup sehat adalah dengan mengkonsumsi buah dan sayuran. Nah, konsumsi buah dan sayuran tersebut dapat dikemas dalam bentuk smoothie supaya lebih menarik dan lezat.

Namun sayangnya belum semua orang mengetahui dan memahami bagaimana cara membuat smoothie sehat yang benar. Cara membuat smoothie harus benar-benar diperhatikan agar manfaat bagi kesehatan tubuh semakin terasa.

Pembuatan atau pengolahan smoothie dengan tidak tepat justru akan membawa pengaruh buruk bagi tubuh. Contohnya adalah kelebihan gula.

Apa itu Smoothie?

Jika kamu belum mengetahui atau masih bingung mengenai smoothie, maka pada bagian ini akan diulas mengenai apa itu sebenarnya smoothie. Smoothie pada dasarnya adalah buah-buahan yang dihaluskan dan dicampur dengan aneka bahan tambahan. Untuk membuat smoothies, tidak diperlukan tambahan air dan gula. Sehingga kealamiannya tetap terjaga. Terkadang orang bingung membedakan antara smoothies dan jus.  Padahal mudah untuk membedakan keduanya.

Pertama, dari segi tampilan dan penyajian, jus umumnya disajikan dalam gelas sedangkan smoothies dapat dalam gelas pipi maupun dalam mangkuk.

Kedua, cara mengkonsumsinya. Jus dikonsumsi dengan cara diminum. Baik menggunakan sedotan maupun langsung ke gelasnya. Sedangkan smoothies biasanya disendok dan diemut atau dikunyah.

Ketiga, dari substansinya. Jus pada umumnya hanya terbuat dari campuran buah, air, gula, dan es batu. Sedangkan smoothies tidak memerlukan gula dan tambahan air. Smoothies biasanyajustru memiliki beragam macam buah dalam satu mangkuknya.

Rekomendasi Resep Smoothies Sehat

Setelah mengetahui apa itu smoothies, mungkin kamu semakin tertarik untuk mencobanya. Nah, jika kamu tertarik, kamu dapat membuat satu dari beberapa rekomendasi resep smoothies berikut ini!

Smoothie Sirsak Stroberi

Salah satu resep smoothie yang dapat kamu buat adalah campuran dari buah Sirsak dan Stroberi.

Bahan yang dapat kamu gunakan adalah:

• 2 cangkir daging sirsak
• 3 sendok makan krimmer (atau susu kental manis)
• 1 cangkir es

Cara membuat Smoothie Sirsak dan Strawberry:

• Dinginkan buah-buahan yang akan kamu gunakan. Kamu dapat menaruhnya di freezer sampai setengah beku
• Potong-potong buah-buahan tersebut, lalu masukan ke dalam blender.
• Blender sampai benar-benar halus, tapi jangan terlalu lama karena akan membuat nutrisi buah berkurang karena terkena radiasi panas dari blender
• Setelah selesai tuangkan ke dalam gelas pipih atau mangkuk.  
• Lalu kamu dapat menambahkan kacang-kacangan seperti almond atau kismis.

Smoothie Bananaberry

Resep berikutnya yang dapat kamu coba adalah campuran pisang dengan bermacam-macam berry. Berikut adalah bahan yang diperlukan:

• Pisang
• kacang Almond
• 4 sdm oatmeal (giling halus)
• buah blueberry
• yoghurt rasa raspberry atau blueberry
• Cream cair

Cara membuat Smoothie Bananaberry:

• Kupas dan iris pisang, lalu bekukan pisang dan blueberry ke dalam lemari pendingin.
• Lalu haluskan almond and oatmeal sampai halus
• Masukan pisang dan blueberry yang telah dibekukan ke dalam blender lalu haluskan.
• Tambahkan juga yoghurt dan cream cair kedalamnya. Lalu blender sampai tercampur rata.
• Tuangkan buah-buahan yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kacang almont dan outmeal yang telah dihaluskan diatasnya.

Tips membuat Smoothies Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan ketika membuat smoothies, beberapa tips ini mungkin akan membantumu untuk membuat smoothies. Berikut ulasannya:

• Tambah alpukat

Jika kamu mau smoothiesmu semakin lembut, maka kamu dapat menambahkan alpukat. Alpukat selain dapat memberikan kesan lembut juga sangat bagus untuk menurunkat berat badan karena memiliki kandungan serat yang tinggi.

• Gunakan Greek Yoghurt

Penggunaan Greek Yoghurt akan membuat smoothiemu lebih kaya akan protein. Greek Yoghurt juga dapat meningkatkan efek yang baik bagi kesehatanmu karena jenis yoghurt ini merupakan salah satu jenis yang terbaik.

• Tambahkan berbagai macam kacang-kacangan

Penambahan kacang-kacangan selain menambah cita rasa juga menambah kekayaan serat serta vitamin dalam smooties kamu. Beberapa jenis kacang-kacangan dan biji-bijian tambahan yang dapat kamu gunakan adalah seperti kacang almond, peanut butter, atau kismis.

Demikianlah ulasan mengenai tips sehat membuat smoothies secara benar. Dengan mengikuti tips diatas, kamu dapat berkreasi lebih baik dalam mengolah buah-buahan menjadi smooties. Kamu juga dapat dengan cermat memilih dan memilah bahan-bahan tambahan untuk smooothie yang kamu buat. Ccontohnya, ketika kamu ingin mendapatkan rasa smoothie yang lebih manis, maka kamu dapat menambahkan madu ke dalam smoothiesmu. Tentunya penggunaan madu ini untuk menghindari penambahan gula yang kurang baik bagi tubuh.

Semoga ulasan diatas bermanfaat ya, yuk mulai pola hidup sehat dengan konsumsi smoothie!