Manfaat asparagus bagi kesehatan belum banyak diketahui sehingga jarang dikonsumsi. Padahal, asparagus memiliki sederet nutrisi yang tak kalah hebat dibandingkan jenis sayuran lain dalam hal membantu menjaga tubuh dari serangan penyakit.
Sayuran satu ini umumnya berwarna hijau dan putih yang bisa dikonsumsi langsung atau diolah terlebih dahulu dengan cara ditumis, direbus, atau dipanggang. Jika penasaran dengan khasiat dari asparagus, berikut penjelasan singkat dari JadiLaper!
Baca juga: Ketahui, Ini Dia 7 Manfaat Konsumsi Bawang Merah Bagi Kesehatan Tubuh
Manfaat Asparagus Bagi Kesehatan yang Perlu Diketahui
Asparagus termasuk sejenis sayuran terpopuler yang memiliki batang panjang ramping dengan ujung lembut dan kuncup masih rapat. Biasanya, bagian asparagus yang dikonsumsi kebanyakan orang adalah batang.
Kandungan nutrisi asparagus sangat beragam, yaitu serat, protein, karbohidrat, vitamin E, vitamin K, serta antioksidan, seperti flavonoid, glutathione, kolin, dan polifenol. Karena itu, asparagus memberikan banyak manfaat, di antaranya:
Sebagai Antiradang
Asparagus baik dikonsumsi karena mengandung antioksidan, yakni senyawa yang membantu melindungi sel-sel dari efek berbahaya akibat radikal bebas dan stres oksidatif. Stres oksidatif sendiri berkontribusi terhadap penuaan, peradangan kronis, serta kanker.
Antioksidan yang ada ada asparagus, yakni vitamin E, vitamin C, glutathione, berbagai flavonoid, dan polifenol. Zat tersebut diketahui memiliki efek penurunan tekanan darah, antiinflamasi, antivirus, dan antikanker.
Manfaat Asparagus Bagi Kesehatan Bantu Turunkan Berat Badan
Manfaat lain dari rutin mengonsumsi asparagus membantu menurunkan berat badan. Sayur dengan tekstur renyah satu ini tergolong kaya akan serat, rendah kalori, dan cepat memberikan sensasi kenyang setelah dimakan.
Berbagai nutrisi dalam asparagus tersebut merupakan kombinasi yang tepat untuk menjaga berat badan agar tetap ideal. Untuk mengolahnya pun cukup praktis, yaitu bisa dengan direbus terlebih dahulu atau ditumis bersama sayuran lain.
Jaga Tekanan Darah Tetap Stabil
Dalam 90 gram asparagus, terkadang 1,8 gram serat di mana jumlah ini terbilang cukup membantu tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang tepat. Ya, mengonsumsi makanan yang mengandung serat bisa menurunkan risiko hipertensi.
Asparagus juga mengandung asam amino asparagin yang berperan sebagai diuretik alami. Zat tersebut dipercaya mampu merangsang tubuh untuk menghilangkan kelebihan garam, air, dan zat beracun melalui urine.
Manfaat Asparagus Bagi Kesehatan, Cegah Penyakit Kronis
Dalam asparagus, terkandung antioksidan yang baik untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas. Paparan radikal bebas yang terus menerus bisa memicu kerusakan sel tubuh dan meningkatkan risiko menderita penyakit kronis, seperti penyakit ginjal dan diabetes.
Tingkatkan Kesehatan Reproduksi
Khasiat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi asparagus, yaitu membantu meningkatkan sistem reproduksi. Asparagus hijau mengandung saponin protodioscin yang tinggi sehingga dapat mendukung kesehatan reproduksi.
Beberapa manfaatnya termasuk meningkatkan libido pasca menopause, menjaga kesehatan ovarium, serta melawan sel kanker ovarium. Tak hanya reproduksi wanita, asparagus juga baik untuk pria sebab bisa memulihkan fungsi ereksi, meningkatkan produksi testosteron, dan meningkatkan libido.
Kesehatan Pencernaan Terjaga
Serat pada makanan memiliki peran yang cukup penting, terutama dalam menjaga kesehatan pencernaan optimal. Menariknya, kamu bisa mendapatkan asupan serat jika mengonsumsi asparagus.
Perlu diketahui, serat ini juga dapat membantu menjaga pergerakan usus tetap lancar. Bahkan, serta berkaitan dengan peningkatan jumlah bakteri baik dalam tubuh, dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan menghasilkan nutrisi penting, seperti vitamin B12.
Itu dia beberapa manfaat asparagus bagi kesehatan di mana ternyata baik untuk dikonsumsi secara rutin. Apabila ingin tahu berbagai khasiat dari makanan sehat lainnya, cek selalu artikel terbaru di laman JadiLaper ya!
Baca juga: Bisa Dikonsumsi Setiap Hari, Ini 6 Manfaat Tomat Bagi Tubuh!
