Sebagian orang tentu belum mengetahui secara pasti manfaat kencur bagi kesehatan. Ya, kencur merupakan salah satu bumbu dapur yang sudah lama dimanfaatkan sebagai obat herbal karena dapat mengobati berbagai jenis penyakit.
Kencur sendiri termasuk tanaman yang tumbuh subur di wilayah Asia dengan iklim tropis dan subtropis, seperti China, India, serta Indonesia. Lalu, bagaimana efek dari mengonsumsi kencur? Untuk lebih jelasnya, berikut beberapa manfaat dari kencur.
Baca juga: 6 Manfaat Bayam Merah Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Jaga Kesehatan Kulit!
Manfaat Kencur Bagi Kesehatan yang Perlu Diketahui
Kencur diketahui kaya akan antioksidan sehingga bermanfaat untuk membantu melawan penyakit dan melindungi sel dari radikal bebas. Di Indonesia, kencur kerap kali dimanfaatkan sebagai ramuan obat hingga minuman.
Aroma kencur juga sangat khas sehingga cocok ditambahkan sebagai bumbu masakan. Tak hanya itu, kencur pun hadir dengan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh, antara lain sebagai berikut:
Dapat Meningkatkan Nafsu Makan
Dalam kencur terkandung protein, serat, mineral, serta berbagai jenis vitamin yang bagus untuk kesehatan tubuh. Untuk itu, banyak anak-anak Indonesia yang diberikan minuman jamu beras kencur karena mampu meningkatkan nafsu makan.
Selain diolah menjadi minuman, kencur pun dapat ditambahkan sebagai pelengkap setiap olahan masakan untuk anak, baik dengan cara ditumbuk, diparut, atau dipotong tipis memanjang. Dengan cara ini, kencur akan membuat aroma pada makanan menjadi lebih khas.
Bantu Jaga Kesehatan Jantung
Manfaat kencur untuk kesehatan lainnya adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Tanaman herbal satu ini memang terbukti membantu meningkatkan sirkulasi jantung menjadi lebih baik, mampu menurunkan kolesterol, serta sebagai anti-inflamasi.
Tubuh yang rutin mengonsumsi serat makanan akan terhindar dari risiko penyakit jantung. Seperti yang sudah diketahui, kencur memiliki jumlah serat yang baik sehingga bisa menjadi senjata alami dalam memerangi penyakit jantung.
Mencegah Penuaan Dini
Penuaan dini ternyata dapat dicegah dengan mengonsumsi kencur secara rutin. Selain membantu menangkal penuaan dini, kekuatan anti-radang pada kencur juga mampu menenangkan peradangan di seluruh tubuh.
Antiradang ini berperan penting sebagai penghambat sintesis prostaglandin yang dipercaya dapat mencegah rematik. Tak heran, tanaman herbal kencur bisa mencegah permasalahan pada tulang, peradangan kulit, hingga penyakit lambung.
Mampu Redakan Sakit Maag
Saat sedang penyakit maag sedang kambuh, kamu bisa mencoba untuk mengonsumsi kencur. Hal ini dikarenakan, kencur memiliki kandungan yang dapat menurunkan asam lambung di dalam perut secara langsung.
Untuk meredakan sakit maag yang sedang kambuh, tubuh memang memerlukan asam lambung yang normal. Karena itu, kandungan yang dimiliki oleh kencur bisa membantu menurunkan asam lambung yang tinggi dan membuat rasa sakit akibat maag menjadi mereda.
Manfaat Kencur Bagi Kesehatan Sebagai Obat Batuk Alami
Manfaat kencur lainnya yang cukup populer adalah dijadikan sebagai obat batuk dan flu. Tanaman yang hadir dengan bentuk pendek dan memiliki warna coklat kekuningan ini harus dikonsumsi saat gejala awal mulai dirasakan.
Cara membuat obat batuk dari kencur pun cukup mudah, yakni cuci akar tanaman herbal satu ini terlebih dahulu, kupas, dan parut. Jika sudah, letakkan kencur yang sudah diparut di atas kain bersih kemudian peras untuk mendapatkan sarinya.
Apabila ingin menambahkan bahan lain, kamu dapat menggunakan jeruk nipis dan madu secukupnya. Untuk membantu meredakan batuk dengan cepat, pastikan untuk mengonsumsi ramuan kencur sebanyak 3 kali dalam sehari.
Itulah beberapa manfaat kencur bagi kesehatan yang penting untuk diketahui. Untuk mengetahui berbagai manfaat dari jenis makanan lain, jangan lupa selalu cek postingan JadiLaper yang terbaru, ya!
Baca juga: 6 Jenis Buah Penambah Darah, Bisa Bantu Cegah Anemia!
