Sedang mencari menu makan yang simpel tapi sedap? Resep bawang merah yang sedang viral ini wajib kamu coba! Menu ini cocok untuk dimakan setiap saat, baik sarapan, makan siang, bahkan makan malam.
Tumis bawang merah ini viral karena cara membuatnya yang super mudah dan hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana. Tak hanya itu, ada yang unik dari hidangan yang kini tengah menjadi perbincangan warganet.
Jika biasanya tumisan dimasak menggunakan bawang yang diiris tipis, namun tumisan bawang merah ini menggunakan bawang merah utuh yang langsung dimasak. Tentunya, menu ini pasti masuk ke dalam lauk favorit para pecinta bawang.
Sebenarnya, tumis bawang merah ini juga sempat viral pada tahun 2021. Namun, kembali viral karena resepnya kali ini dipadukan dengan telur orak-arik. Dengan begitu, sajian ini tak hanya membuat lidah para pecinta bawang bergoyang, namun para pecinta telur juga akan senang dengan pilihan lauk yang satu ini.
Cara membuat tumis bawang merah ini tidak memerlukan waktu yang lama. Dengan langkah-langkah yang mudah, resep ini bisa dimasak oleh berbagai kalangan, termasuk para anak kos yang tak ingin ribet. Bagi yang tidak sabar dengan resep tumis bawang merah viral ini, mari simak resep detailnya berikut ini!
Resep Tumis Bawang Merah Viral
Untuk membuat menu ini, tentunya kamu harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah daftarnya:
Bahan-bahan
- 20 siung bawang merah
- 2 batang daun bawang
- 14 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 buah terasi bakar kemasan
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm penyedap rasa
- 2 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tumis Bawang Merah
- Iris daun bawang, cabai, dan bawang putih. Jika kurang suka bawang merah yang masih utuh, iris menjadi dua bagian.
- Panaskan minyak, masukkan semua bahan yang sudah disiangi tadi. Tumis hingga agak layu.
- Masukkan terasi bakar, aduk hingga rata. Tambahkan gula dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah bawang mulai layu dan rasa sudah pas, tambahkan dua butir telur. Orak-arik hingga telur matang dan tercampur rata dengan semua bahan.
- Angkat, dan sajikan bersama nasi putih hangat.
- Tumis bawang merah viral siap disantap!
Itulah resep tumis bawang merah viral yang mudah kamu buat di rumah. Walaupun sederhana, namun jangan salah karena rasanya luar biasa nikmat. Jika tidak percaya, buktikan dengan ikuti resepnya, yuk!
Baca juga: Resep Tumis Cuciwis Teri Medan, Cocok untuk Menu Makan
