Sedang ingin makan pangsit yang otentik buatan China? Ada satu restoran di sekitar Mall of Indonesia (MOI) bernama Pangsit Lao Yang khusus untuk penggemar pangsit buatan tangan tradisional.
Chef Pangsit Lao Yang sendiri merupakan orang China asli yang datang untuk membuka kedainya sendiri di Indonesia. Tanpa ada pengaruh dari budaya lain, Pangsit Lao Yang ini memiliki menu yang dibuat dengan resep otentik dari negeri China.
Jadi, jangan heran kalau kamu mengunjungi tempat ini kamu akan bertemu dengan banyak pengunjung asli negeri bambu tersebut, ya. Dari situlah kamu bisa langsung tahu seberapa otentik pangsit yang disajikan di sini.
Saat berkunjung ke sini, kamu pasti akan merasa seperti berada di syurga penuh pangsit karena di Pangsit Lao Yang tersedia banyak varian isi. Apalagi, pangsit yang disajikan masih fresh karena langsung dibuat di tempat.
Namun, tersedia menu lainnya yang bisa kamu nikmati bersama pangsit pesananmu, lho. Kira-kira, menu apa sajakah yang wajib dicoba di Restoran Pangsit Lao Yang ini? Mari simak ulasannya di bawah ini, yuk!
Baca juga: Resep Pangsit Rebus Isi Ayam, Cocok Disantap Saat Hujan
Yipin Dumpling ala Pangsit Lao Yang
Menu ini adalah hidangan andalannya Pangsit Lao Yang. Memiliki banyak varian isian, namun kebanyakan menu di sini menggunakan daging babi. Jadi, sobat muslim tak bisa mencicipinya karena non halal, ya.
Bagi kamu yang tidak menyukai daging babi, ada pula pilihan menu daging sapi dan ayam. Jika kamu seorang vegetarian, ada pula menu Yipin Dumpling dengan isian telur dan sayuran. Varian yang satu ini bisa dipilih jika kamu sedang menjalani program diet juga, lho.
Selain memiliki banyak varian, kamu juga bisa memilih ingin dumpling kukus atau digoreng. Yipin dumpling yang dikukus kulitnya lebih lembut dan isiannya masih juicy, sampai kaldunya bisa meledak saat digigit. Sementara itu, varian yang digoreng kulitnya lebih krispi namun dalamnya tetap juicy walaupun tak selembut yang dikukus.
Jangan remehkan ukurannya karena cukup besar untuk seukuran pangsit yang biasa dijumpai di Indoensia. Jika ingin merasakan sensasi yang luar biasa, kamu bisa menyantapnya dengan tambahan chili oil juga, ya.
Tahu Telur Pitan
Penggemar telur pitan wajib merapat! Selain ada dumpling, Pangsit Lao Yang juga menyajikan menu tahu telur pitan yang tak kalah istimewa.
Tak hanya dihidangkan begitu saja, menu yang satu ini disiram dengan saus racikan sendiri yang gurih dan berempah. Bagi pecinta pedas, kamu pun juga bisa mencocolnya dengan chili oil atau menyiramnya sampai banjir!
Terong Goreng
Siapa sangka Pangsit Lao Yang ternyata memiliki menu terong goreng? Menariknya, terong goreng di sini ternyata juga tak kalah enak. Berbalut tepung krispi, ada sesuatu yang membuat terong goreng di sini terasa spesial.
Walaupun hanya digoreng menggunakan tepung, namun terong yang disajikan manis dan lembut. Makan dumpling dan menu lainnya sambil ditemani terong goreng ini rasanya jadi semakin komplit. Buktikan sendiri jika tak percaya!
Itulah ulasan beberapa menu dari Restoran Pangsit Lao Yang. Bagi penggemar dumpling dan masakan otentik China, kamu wajib kunjungi lokasinya yang ada di Mall of Indonesia, Kelapa Gading, Jakarta Utara, ya!
