Menu olahan ayam memang tak pernah gagal, selalu membuat ketagihan. Salah satu menu olahan ayam yang populer adalah chicken egg roll. Hidangan ini biasa ditemuka di restoran Jepang, seperti Hoka-Hoka Bento. Sekilas menu ini terlihat sederhana, tetapi rasanya sangatlah enak.

Selain menjadi lauk, chicken egg roll juga cocok untuk camilan. Bahan-bahan dan cara membuatnya pun mudah ditemukan dan dibuat. Meskipun belum mahir memasak, pasti kamu bisa membuat chicken egg roll ala rumahan.

Untuk membuat chicken egg roll yang memiliki tampilan layaknya di restoran, kamu dapat mengikuti resep berikut ini. Bahkan, bisa membuat chicken egg roll dengan rasa dan kualitas yang lebih premium sesuai kreasi. Tanpa berlama-lama, yuk ikuti resep ini sambil mencobanya!

Baca juga: Rekomendasi Croffle Hits di Jakarta yang Menggoyang Lidah

Bahan Isian

• 500 gram paha ayam
• 3 sdm tepung maizena
• 2 putih telur
• 6 siung bawang putih
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdt spice powder
• 2 sdt lada
• 2 sdt garam
• 1 sdm bubuk kaldu ayam

Bahan Kulit Chicken Egg Roll

• 2 kuning telur + 1 telur utuh
• 1 sdm margarin cair
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula
• 250─300 ml air

Cara Membuat Chicken Egg Roll 

1. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah mencampur seluruh bahan isian. Setelah diaduk rata, simpan di lemari pendingin. Selain bahan isian yang disebutkan dalam resep ini, kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai kreasi.
2. Selanjutnya, sembari menunggu buat kulit chicken egg roll dengan cara siapkan adonan. Campurkan seluruh bahan untuk kulit, aduk hingga rata dan koreksi rasa. Adonan memang agak cair.
3. Siapkan wajan, tuang adonan dengan ukuran satu sendok sayur dan tunggu sampai matang. Ulangi hingga adonan tidak tersisa.
4. Keluarkan isian dari lemari pendingin. Taruh di atas kulit dengan takaran secukupnya, lalu gulung. Ulangi hingga seluruh isian dan kulit habis.
5. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
6. Siapkan minyak dengan api sedang cenderung kecil supaya chicken egg roll matang merata. Sebelum dimasukkan, potong menjadi sekitar 4 bagian atau lebih, sila sesuaikan. Masak hingga berubah warna keemasan.
7. Chicken egg roll dengan resep sederhana ini sudah siap disajikan.

Bagaimana, resep chicken egg roll dari JadiLaper ini sangat mudah untuk kamu coba, bukan? Sekarang, kamu tidak perlu lagi bingung saat mau buat menu makan.

Baca juga: Resep Homemade Hash Brown Ala McDonald’s yang Crispy!