Puding memiliki rasa yang manis dan dingin di tenggorokan. Selain itu, puding juga mengandung serat yang baik bagi kesehatan pencernaan tubuh. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kamu membuat kreasi puding untuk dinikmati di waktu santaimu. Tidak pelu khawatir, sebab resep puding berikut ini sangat mudah untuk dicoba. Selain mudah dan nikmat, tentunya puding juga dapat dihias menjadi sangat cantik, sehingga akn meningkatkan selera makan, terutama untuk anak-anak.

Berikut ini adalah beberaoa resep kreasi puding cantik untuk buka puasa, yuk simak!

Kreasi Pudding Lava Cokelat

Siapa yang tidak menyukai puding cokelat? Tentunya puding cokelat selalu menjadi favorit. Rasa cokelat yang manis dan dinginnya puding tentu akan selalu dirindukan. Nah, salah satu kreasi puding cokelat yang dapat kamu buat adalah puding lava cokelat. Cokelat lava yang meleleh ketika puding dipotong pasti bikin kamu ngiler!

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pudding lava cokelat:

• 1 bungkus agar jelly rasa cokelat
• 1 liter susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus vla instan rasa cokelat, larutkan dalam air 250 ml
• 1 sendok makan tepung maizena

Kemudian, cara membuatnnya adalah:

1. Campurkan agar-agar jelly rasa cokelat dan tepung maizena ke dalam suatu wadah, lalu aduk sampai campuran merata.
2. Tuangkan 1 liter susu cair ke dalamnya, lalu aduk kembali sampai merata dan tidak ada yang menggumpal.
3. Masukkan gula pasir dan aduk-aduk terus agar gula larut dalam adonan.
4. Masak adonan tersebut dengan api sedang sambil terus diaduk-adukagar tidak menggumpal dan susu tidak pecah.
5. Jika sudah mendidih, tuangkan adonan ke dalam wadah cetakan, biarkan dingin. Lalu masukkan ke dalam freezer sambil dituangkan vla cokelat di atasnya.

Baca Artikel Lainnya: 6 Ide Dessert Diet Friendly! Say Bye to Gemuk!

Choco Caramel Puding

Varian kreasi puding berikutnya yang dapat kamu coba adalah choco caramel puding. Varian ini dapat kamu coba apabila ingin menambahkan cita rasa baru ke dalam puding cokelatmu. Tambahan caramel pada puding cokelat ini akan membuatnya seperti puding mewah yang dijual di kedai kopi dan kafe-kafe kekinian. Nah, untuk bahan dan cara membuat choco caramel pudding adalah sebagai berikut.

Bahan dasar puding cokelat:

• 450 ml susu cair full cream
• 50 gr DCC cincang
• 30 gr gula pasir
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1 sdm agar-agar bubuk

Lalu, untuk bahan puding caramel, adalah:

• 150 gr gula pasir
• 400 ml air putih
• 80 ml SKM (Sasu Kental Manis)
• 1 sdm agar-agar bubuk
• 1/2 sdm agar jelly bubuk

Adapun, cara membuatnya adalah:

1. Siapkan puding cokelat dengan memasak semua bahan dari puding cokelat.
2. Setelah matang, tuangkan dalam cetakan lalu biarkan separuh mengeras.
3. Kemudian siapkan adonan puding caramel. Caranya dengan memasak gula pasir sampai menjadi caramel lalu tambahkan air ke dalamnya dan masak hingga larut dan matang
4. Kemudian masukan SKM, agar-agar dan jelly bubuk dan masak hingga matang.
5. Setelah itu, tuang puding caramel ke atas puding cokelat lalu biarkan hingga mengeras, hias sesuai selera.

Baca Artikel Lainnya: Resep Es Krim Mint Choco yang Ramai di Korea Selatan

Kreasi Puding Oreo

Resep puding kreasi berikutnya yang dapat kamu buat untuk takjil  buka puasa adalah puding oreo. Oreo memang banyak dijadikan kreasi kue dan cemilan karena rasanya enak dan disukai anak-anak. Nah, untuk membuat puding oreo ini, caranya mudah sekali. Serta bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah diperoleh.

Berikut adalah bahan-bahannya:

• 1 bungkus nutrijel plain
• 1 bungkus agar-agar plain
• 200 gram gula pasir
• 1250 ml susu cair UHT outih
• 8 keping oreo, lalu hancurkan.

Adapun, cara membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Masak bahan-bahan seperti Nutrijell, agar-agar, gula, dan susu ke panci, masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.
2. Setelah matang, kemudian angkat dan tunggu sampai uap panasnya menghilang.
3. Siapkan wadah, masukkan kepingan oreo yang telah dihancurkan, lalu tuangkan puding yang telah dimasak kedalamnya.
4. Tunggu sampai mengeras dan dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas.

Nah, itu dia beberapa resep kreasi puding cantik untuk buka puasa yang bisa kamu coba di rumah. Puding yang manis, dingin, dan kaya  akan serat akan membantu memenuhi asupan gizi kamu, lho. Selamat mencoba!