Hallo sobat laper gimana keadaan kalian? Semoga dimanapun kalian berada selalu diberikan kesehatan dan kekuatan dalam menjalani hari-hari di masa pandemi sekarang ini. Pada artikel kali ini team JadiLaper punya satu resep makanan lagi nih buat kamu yang sedang menjalani masa Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM). Jadi, kamu tidak melulu makan-makanan yang sudah biasa disantap setiap harinya, yaitu Ichigo Sando atau Japanese Fruit Sandwich (いちごサンド).
Baca juga: Resep Korean Bento Cake, Kue Kekinian Viral ala Korsel
Apa itu Ichigo Sando (いちごサンド) ?
Sebelum masuk ke langkah-langkah cara membuat Ichigo Sandwich, ada baiknya Sobat Laper tahu dahulu apa itu sandwich ala Jepang ini. Ichigo Sando adalah sebuah jenis sandwich yang populer selama musim stroberi di Jepang. Sementara sandwich pada bagian barat biasanya gurih, tetapi pada hidangan ini bisa sangat berbeda di Jepang dan mengandung berbagai bahan yang unik.
Sandwich stroberi, atau “fruit sando” yang mengandung kiwi, mangga, atau pisang, disajikan dengan krim kental di antara irisan “shokupan”, sejenis roti yang sedikit manis. Shokupan yang lembut tapi “melentur”, lebih cocok untuk jenis makanan manis ini.
Sandwich buah ikonik Jepang yaitu sandwich stroberi yang empuk, bisa menjadi milik kamu. Sebab, kamu tidak perlu naik pesawat ke Jepang untuk mencoba makan lezat seperti ini! Begitu musim stroberi dimulai di Jepang, kamu akan mulai melihat sando stroberi bermunculan di mana-mana di toserba, toko kelontong, dan lain-lain.
Bahan-bahan dan Langkah-langkah Untuk Pembuatan Sandwich Jepang
Setelah membahasa apa itu Ichigo Sando, team Jadi Laper akan membahas mengenai apa saja bahan yang dibutuhkan. Kemudian, langkah-langkah dalam membuatnya. Hal yang perlu kamu ketahui ialah cara menyiapkan Ichigo Sandwich memang tidak terlalu susah dan tidak terlalu gampang juga.
Bila kamu keliru mengolahnya, maka hasil yang akan didapatkan tidak memuaskan dan cenderung tak enak. Padahal, Ichigo Sandwich yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Hal yang dapat mempengaruhi terhadap kualitas rasa dari Ichigo Sandwich, yaitu jenis bahan, pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.
Jika kamu ingin menyiapkan Ichigo Sandwich yang rasanya enak di rumah, tidak perlu merasa pusing dalam membuatnya. Hal ini karena kamu sudah tahu trik dalam membuatnya. Jadi, hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Bahan-bahan
- Siapkan 4 lembar roti tawar
- Siapkan Strawberry 1 pack mika
- Siapkan Whipping cream
Cara pembuatan
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih buah strawberry.
- Kocok whipping cream.
- Siapkan roti tawar. Oleskan whipping cream ke semua roti tawar.
- Ambil 1 lembar roti tawar, tata buah strawberry diatasnya, lalu tutup lagi pake roti tawar.
- Bungkus sandwich dg plastik wrap, lalu dinginkan di kulkas.
- Potong sandwich sebelum disajikan ?
Wah, ternyata kita sudah membahas semuanya loh sobat mulai dari apa itu Ichigo Sando, bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya. Gimana menurutmu, makanan ini menarik bukan ? Itulah cara menyiapkan Ichigo Sando yang bisa kamu praktikan di rumah masing-masing. Selamat mencoba !!
