Apakah kalian tahu hidangan pencuci mulut yang tengah viral bernama Bittersweet by Najla? Yap! Makanan tersebut pernah viral sebelumnya di media sosial.
Usaha kuliner di bidang dessert ini dirintis oleh seorang ibu rumah tangga bernama Najla Farid Bisyir. Awalnya, hanya membuat makanan manis untuk anak-anak dan keluarganya. Lalu, memutuskan untuk serius menekuni hobinya membuat kue dan membangun usaha kuliner.
Salah satu menu populer di Bittersweet by Najla adalah dessert box. Hidangan tersebut hadir dengan berbagai varian rasa yang menarik perhatian lidah orang-orang. Hingga banyak dari mereka memesan nya secara online.
Dessert Box ini bisa banget kita buat untuk yang baru pertama kali coba membuat menu ini di rumah. Untuk mengisi waktu bersama keluarga, yuk kita membuat dessert box sendiri dirumah, berikut resep dan cara pembuatannya!
Bahan Adonan Pertama Dessert Box
- 5 sendok makan margarin cair
- 10 keping biskuit Oreo/Marie Regal yang sudah dihancurkan
Bahan-bahan Adonan Kedua
- 400 ml susu cair putih
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok makan maizena
- 50-75 gram keju parut
Bahan-bahan Adonan Ketiga
- 2 sendok makan gula pasir
- 400 ml susu cair putih
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok makan margarine
- 150 gram dark cooking chocolate
- 1 sendok makan maizena
Cara Membuat Dessert Box Ala Bittersweet By Najla
Ilustrasi dessert box Bittersweet By Najla
- Campurkan semua bahan pertama dan tata di wadah atau cup. Lalu, tekan bahan tersebut dengan sendok supaya padat.
- Masak semua bahan adonan kedua sampai meletup-letup.
- Tuang ke atas adonan pertama dan dinginan sambil memasak bahan adonan ketiga selain margarine dengan cara yang sama.
- Setelah adonan ketiga dimasak, masukan margarine dan tuang adonan ke atas bahan kedua. Kemudian, masukan kulkas dan tunggu hingga dingin sebelum disajikan.
Nah, itu dia beberapa langkah untuk membuat dessert seperti Bittersweet by Najla. Bagaimana mudah bukan cara pembuatannya? Langsung saja dicoba dirumah bareng pacar atau keluarga di rumah agar lebih seru lagi membuat nya, dijamin enak!