Jenis resep minuman hangat banyak dipilih karena bisa membuat tubuh terasa lebih enak, misalnya dengan bahan dasar jahe dan kunyit. Jahe dan kunyit adalah rempah-rempah yang telah lama digunakan dalam berbagai budaya untuk manfaat kesehatan dan rasa yang khas.

Kombinasi kedua rempah ini tidak hanya menghasilkan minuman hangat yang menenangkan, tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan. Lalu, bagaimana cara membuat minuman hangat dari rempah-rempah? Jika ingin tahu berbagai resepnya, yuk simak pembahasan JadiLaper berikut!

Baca juga: 3 Resep Kekinian Seluruh Dunia yang Bisa dicoba di Rumah

Jenis Resep Minuman Hangat yang Terbuat dari Rempah

Perlu diketahui, minuman dengan bahan dasar rempah dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, dan meredakan gangguan pencernaan. Berikut adalah tujuh resep minuman hangat yang memanfaatkan kelezatan dan manfaat dari jahe dan kunyit.

Kunyit Jahe Latte

Bahan-Bahan:

• 1 sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh bubuk jahe
• 1 cangkir susu almond (atau susu pilihan lain)
• 1 sendok makan madu
• 1/4 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)

Cara Membuat:

1. Panaskan susu almond dalam panci hingga hampir mendidih.
2. Tambahkan bubuk kunyit, bubuk jahe, dan kayu manis jika digunakan. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
3. Angkat dari api dan tambahkan madu. Aduk hingga madu larut.
4. Tuangkan ke dalam cangkir dan nikmati selagi hangat.

Teh Jahe Kunyit

Bahan-Bahan:

• 1 inci jahe segar, iris tipis
• 1 inci kunyit segar, iris tipis (atau 1 sendok teh bubuk kunyit)
• 2 cangkir air
• 1 sendok makan madu (opsional)
• 1 irisan lemon (opsional)

Cara Membuat:

1. Rebus air dalam panci bersama jahe dan kunyit hingga mendidih.
2. Kurangi api dan biarkan mendidih selama 10 menit.
3. Saring teh ke dalam cangkir dan tambahkan madu dan irisan lemon jika diinginkan.
4. Nikmati teh hangat ini untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari jahe dan kunyit.

Kunyit Jahe Smoothie

Bahan-Bahan:

• 1 sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh bubuk jahe
• 1 cangkir susu kedelai
• 1/2 pisang
• 1 sendok makan madu
• 1/4 sendok teh ekstrak vanila (opsional)

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Blender hingga halus dan tercampur rata.
3. Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati sebagai minuman pagi yang menyehatkan.

Kunyit Jahe Tea Latte

Bahan-Bahan:

• 1 sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh bubuk jahe
• 1 cangkir susu
• 1/2 cangkir air
• 1 sendok makan madu
• 1/4 sendok teh ekstrak vanila (opsional)

Cara Membuat:

1. Panaskan susu dan air dalam panci hingga hampir mendidih.
2. Tambahkan bubuk kunyit dan bubuk jahe, lalu aduk hingga rata.
3. Angkat dari api dan tambahkan madu dan ekstrak vanila jika digunakan.
4. Kocok susu hingga berbusa dan tuangkan ke dalam cangkir. Nikmati hangat.

Jahe Kunyit Infused Water

Bahan-Bahan:

• 1 inci jahe segar, iris tipis
• 1 inci kunyit segar, iris tipis (atau 1 sendok teh bubuk kunyit)
• 1 liter air
• 1 irisan lemon (opsional)
• Beberapa daun mint (opsional)

Cara Membuat:

1. Masukkan jahe, kunyit, dan irisan lemon ke dalam pitcher berisi air.
2. Diamkan dalam lemari es selama minimal 1 jam agar rasa rempah meresap.
3. Sajikan dalam keadaan dingin atau hangat sesuai selera.

Kunyit Jahe Milkshake

Bahan-Bahan:

• 1 sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh bubuk jahe
• 1 cangkir susu
• 1/2 cangkir es krim vanila
• 1 sendok makan madu

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Blender hingga halus dan tercampur rata.
3. Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati milkshake yang lezat dan menyehatkan ini.

Kunyit Jahe Soup

Bahan-Bahan:

• 1 sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh bubuk jahe
• 2 cangkir kaldu ayam atau sayuran
• 1/2 cangkir susu kelapa
• 1 sendok makan kecap ikan (opsional)
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan kaldu dalam panci.
2. Tambahkan bubuk kunyit dan bubuk jahe ke dalam kaldu. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 5 menit.
3. Tambahkan susu kelapa dan kecap ikan jika digunakan. Aduk rata.
4. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

Minuman hangat yang terbuat dari jahe dan kunyit tidak hanya menenangkan dan lezat tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan. Dari teh sederhana hingga milkshake yang creamy, resep-resep di atas menawarkan berbagai cara untuk menikmati keajaiban rempah-rempah ini. 

---

Cobalah berbagai jenis resep minuman hangat ini untuk menemukan minuman hangat favorit yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mendukung kesehatan tubuh Anda. Selamat mencoba!

Baca juga: Resep Fruit Jelly Ball, Camilan yang Enak dan Sehat!