Kopi susu menjadi salah satu sajian kopi yang populer dipesan oleh banyak orang, terutama kaua muda. Bagi yang tidak terlalu menyukai rasa kopi yang terlalu mendominasi, susu dengan berbagai jenis bisa jadi padanan yang pas.
Untuk menciptakan cita rasa kopi yang lezat, bahan-bahan yang digunakan pun tidak boleh sembarangan. Jenis susu yang digunakan pun harus diperhatikan agar kualitas kopi susu yang dibuat tetap terjaga.
Lalu, jenis susu apa sajakah yang cocok untuk membuat kopi agar tetap terasa nikmat? Mari cek rekomendasinya di bawah ini, ya!
Baca juga: Manfaat Dari Susu Yang Wajib Kalian Tahu!
Susu full cream untuk campuran kopi
Kamu pasti sudah sering mencicipi kopi yang dicampurkan dengan susu full cream. Jenis susu yang satu ini mengandung lemak sehingga membuat tekstur kopi susu menjadi kental dan creamy. Konsistensinya pun cocok untuk disatukan dengan rasa kopi yang pekat.
Susu murni
Fresh milk atau susu murni juga menjadi campuran yang nikmat untuk membuat kopi susu. Telah melewati proses pasteurisasi, susu murni membuat rasanya jadi manis. Biasanya, barista di kafe memadukannya dengan espresso.
Susu gandum
Susu oat atau gandum ini sering dipilih bagi yang sedang menjalani program diet atau seorang vegan. Jenis susu ini kerap dipadukan dengan latte karena konsistensinya mampu menghasilkan busa dengan baik.
Susu skim
Walaupun lemak yang terkandung tak sebanyak susu murni, susu skim juga cocok untuk membuat latte agar busa yang dihasilkan melimpah. Namun, teksturnya memang cair dan kurang creamy jika kamu bandingkan dengan kopi susu yang menggunakan campuran susu murni.
Susu almond untuk campuran kopi
Selain susu murni, susu almond juga nikmat jika dipadukan dengan espresso. Susu ini bisa dijadikan opsi yang lebih sehat. Walaupun mirip dengan susu sapi biasa, namun susu almond sulit untuk dipanaskan. Hal ini disebabkan karena susu almond memiliki kandungan lemak yang berbeda.
Itulah rekomendasi berbagai jenis susu yang nikmat untuk dijadikan kopi susu. Mulai dari latte hingga espresso, daftar susu di atas bisa kamu pilih sesuai dengan selera dan kebutuhanmu, ya!
Baca juga: Catat! 6 Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan
