Pizza adalah salah satu hidangan Italia yang disukai oleh kalangan manapun. Hal ini karena rasa keju leleh pada pizza yang nikmat. Lalu, dipadukan berbagai pilihan topping diatasnya menjadikan pizza sebagai favorit banyak orang.
Pizza sendiri jenisnya cukup banyak, salah satunya yang cukup unik adalah jenis vegan. Max’s Pizza, restoran pizza yang menghadirkan konsep plant-based di Indonesia.
Seluruh pizza yang disajikan restoran ini dipastikan 100% plant-based. Sebab, mereka menyajikan hidangan allium-free dan gluten-free sesuai dengan standar restoran milik Burgreens lainnya. Jadi, kamu bisa menikmati vegan pizza ini tanpa harus menggagalkan diet plan kalian.
Baca juga: Tips Mudah Memenuhi Nutrisi Bagi Anak-Anak dengan ASD
Burgreens, pionir restoran plant-based di Jakarta
Di Jakarta sendiri, saat ini adanya restoran plant-based bukanlah hal yang asing. Banyak sekali restoran-restoran plant-based yang ada di Jakarta. Burgreens adalah salah satu pionir di sektor ini.
Latar belakang lahirnya Burgreens ini sendiri berangkat dari gaya hidup minimalis yang dijalankan oleh para pendirinya. Mereka mulai sadar betapa pentingnya bahan baku dan hidup sehat bagi manusia. Apalagi ketika pandemi Covid-19 melanda, manusia semakin waspada dan peduli terhadap kesehatannya sendiri.
Hingga akhirnya restoran-restoran dari Burgreens menjadi pusat perhatian bagi para kaum vegan dan orang-orang yang ingin memulai hidup sehat. Mereka berhasil menyajikan makanan sehat berbasis nabati tapi rasanya tidak membosankan.
Max’s Pizza, plant-based pizzeria
Max’s Pizza sendiri berlokasi di di Jl. Benda No.16A, Kemang, Jakarta Selatan. Restoran pizza ini hadir dengan menyajikan comfort food namun tetap sehat, dan tentunya rasanya juga tidak membosankan.
Meski menyajikan hidangan yang sehat, Max’s Pizza ini menawarkan menu Meatball Pizza, Margherita Pizza, Rendang Pizza, Truffle Mushroom Pizza, dan Pesto Chik’n Pizza. Dengan nama menu seperti ini pastinya membuat kamu berpikir, apakah pizza tersebut benar-benar plant-based dan sehat.
Eits, jangan khawatir! Restoran pizza ini diklaim menggunakan keju vegan dan daging plant-based. Jadi, semua menu di Max’s Pizza tentunya aman untuk dikonsumsi bagi vegetarian.
Untuk harganya, semua menu pizza tersebut dijual mulai dari Rp38.500 per slice dan Rp275.000 per loyang. Kamu juga bisa request untuk menggunakan adonan gluten-free lho!
Disamping itu semua, Max’s Pizza juga menyediakan side-menu bagi yang tidak sedang ingin menyantap pizza. Pastinya, semua menunya plant-based. Bahkan, mereka juga menyajikan kombucha dan vegan boba!
Tertarik untuk mencoba plant-based pizza? Kamu bisa langsung mengunjungi Max’s Vegan Pizza di Jl. Benda No.16A, Kemang. Bagi yang tidak bisa datang ke tempatnya, kamu juga bisa pesan melalui aplikasi GoFood dan GrabFood.
Baca juga: Ociaabar, Healthy Food Berbahan Dasar Kulit Kacang Tanah
