Daging unta mungkin belum sepopuler daging sapi atau ayam di Indonesia. Akan tetapi, di beberapa negara Timur Tengah dan Afrika, daging ini menjadi salah satu sumber protein utama.
Selain rasanya yang khas, ternyata manfaat konsumsi daging unta bagi kesehatan juga sangat beragam. Untuk mengetahui manfaat daging unta untuk kesehatan, simak pembahasan lengkapnya bersama JadiLaper berikut!
Baca juga: Ketahui, Berikut 5 Manfaat Konsumsi Daging Salmon Bagi Kesehatan Tubuh
Apa Saja Manfaat Konsumsi Daging Unta?
Daging unta diketahui memiliki sejumlah nutrisi yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh. Adapun beberapa khasiat dari rutin mengonsumsi daging unta untuk tubuh, antara lain sebagai berikut:
Sumber Protein Hewani Berkualitas Tinggi
Salah satu manfaat konsumsi daging unta yang utama adalah kandungan proteinnya yang tinggi dan berkualitas baik. Protein dalam daging unta membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot, serta mendukung sistem kekebalan tubuh. Bagi orang yang memiliki aktivitas fisik tinggi atau sedang dalam masa pemulihan, konsumsi daging unta bisa menjadi sumber protein yang sangat baik.
Selain itu, protein dalam daging unta juga membantu dalam proses pembentukan enzim dan hormon penting dalam tubuh. Kandungan asam amino esensialnya membuat daging ini cocok menjadi pilihan makanan sehat bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, atlet, maupun orang dewasa yang ingin menjaga massa otot.
Rendah Lemak dan Kolesterol
Berbeda dengan beberapa jenis daging merah lainnya, daging unta dikenal memiliki kadar lemak dan kolesterol yang lebih rendah. Hal ini menjadi manfaat konsumsi daging unta yang sangat penting terutama bagi mereka yang memiliki masalah kolesterol tinggi atau ingin menjaga berat badan tetap ideal.
Kadar lemak jenuh dalam daging unta lebih sedikit, sehingga risiko penumpukan plak di pembuluh darah bisa dikurangi. Konsumsi daging unta secara teratur dalam porsi yang seimbang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, dan membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah.
Mengandung Zat Besi Tinggi untuk Cegah Anemia
Daging unta merupakan sumber zat besi hewani yang sangat tinggi. Ini menjadikan manfaat konsumsi daging unta sangat penting bagi penderita anemia atau orang yang membutuhkan asupan zat besi tambahan. Zat besi dalam daging unta lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan zat besi dari sumber nabati.
Dengan asupan zat besi yang cukup, produksi sel darah merah akan meningkat, sehingga tubuh menjadi lebih bugar dan tidak mudah lelah. Selain itu, zat besi juga berperan dalam menjaga fungsi kognitif dan meningkatkan daya tahan tubuh, terutama bagi wanita hamil atau orang dengan aktivitas fisik yang tinggi.
Kaya Akan Vitamin B Kompleks
Vitamin B kompleks seperti B1, B2, B6, dan B12 juga menjadi bagian dari manfaat konsumsi daging unta. Vitamin-vitamin ini penting untuk membantu metabolisme energi, menjaga kesehatan sistem saraf, dan meningkatkan produksi sel darah merah. Kekurangan vitamin B kompleks dapat menyebabkan berbagai masalah seperti mudah lelah, gangguan konsentrasi, dan penurunan sistem imun.
Konsumsi daging unta secara rutin dapat membantu mencukupi kebutuhan vitamin B dalam tubuh. Ini sangat berguna bagi orang yang memiliki gaya hidup sibuk atau sering mengalami stres fisik maupun mental. Selain itu, vitamin B12 dalam daging unta juga membantu mencegah gangguan neurologis dan menjaga kesehatan otak.
Sumber Mineral Penting Lainnya
Selain zat besi, daging unta juga kaya akan mineral penting lainnya seperti zinc, selenium, dan fosfor. Kandungan mineral ini membuat manfaat konsumsi daging unta semakin lengkap untuk menunjang berbagai fungsi vital tubuh. Zinc, misalnya, berperan dalam mempercepat penyembuhan luka dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selenium dalam daging unta memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Sedangkan fosfor penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta membantu proses metabolisme energi. Kombinasi semua mineral ini membuat daging unta menjadi pilihan makanan bergizi tinggi.
Itulah beberapa manfaat konsumsi daging unta yang bisa kamu mempertimbangkan untuk variasi menu harian. Namun, sama seperti konsumsi daging lainnya, pastikan tetap dalam porsi wajar agar manfaatnya bisa dirasakan maksimal.
Baca juga: Daftar 5 Camilan Pembakar Lemak Perut yang Enak dan Menyehatkan
