Manfaat konsumsi beras merah untuk tubuh cukup beragam sehingga kerap dipilih sebagai makanan pokok. Ya, nasi merah sendiri memang lebih sehat dibandingkan dengan nasi putih yang biasa dikonsumsi masyarakat.
Pasalnya, dalam beras merah terkandung serat, mineral, dan vitamin berlimpah yang dibutuhkan oleh tubuh. Lalu. apa saja manfaat dari mengonsumsi beras merah? Jika penasaran dengan berbagai manfaatnya, berikut penjelasan JadiLaper!
Baca juga: 5 Manfaat Kentang Bagi Tubuh, Cocok Dijadikan Menu Diet!
Manfaat Konsumsi Beras Merah yang Perlu Diketahui
Beras merah merupakan olahan beras yang menggunakan gandum utuh sebagai pewarna merahnya. Jenis beras merah cukup banyak, tetapi terdapat dua yang paling umum dikonsumsi, yaitu beras merah Himalaya dan beras merah Thailand.
Manfaat beras merah umumnya didapatkan berkat kandungan nutrisi di alamnya, yakni energi 149 kalori, protein 2,8 gram, karbohidrat 32,5 gram, lemak 0,4 gram, serat 0,3 gram, hingga kalsium 6 mg. Adapun berbagai manfaat dari rutin mengonsumsi beras merah, antara lain sebagai berikut:
Bantu Turunkan Kolesterol
Salah satu manfaat dari mengonsumsi beras merah adalah membantu menurunkan kolesterol. Serat yang ada pada beras merah diketahui mampu mengurangi penyerapan kolesterol dalam darah.
Untuk menggunakannya sebagai obat penurun kolesterol secara alami, kamu perlu memakai ragi dari beras merah yang sudah diekstraksi. Setelah diekstraksi, beras merah akan mengandung monacolin K, isoflavon, sterol, dan asam lemak tak jenuh yang dapat membantu tubuh menurunkan kolesterol.
Manfaat Konsumsi Beras Merah, Cegah Penyakit Jantung
Manfaat dari beras merah lainnya, yaitu dapat membantu mencegah penyakit jantung yang diakibatkan oleh kadar kolesterol tinggi dalam darah. Efek dari mengonsumsi beras merah setiap hari bisa mencegah timbulnya timbunan plak akibat kolesterol jahat.
Hal ini tentunya dapat mencegah terjadinya berbagai penyakit berat, salah satunya penyakit jantung. Pasalnya, timbunan plak tersebut akan membuat pembuluh darah menyempit sehingga aliran darah ke seluruh tubuh menjadi terganggu dan menyebabkan penurunan fungsi jantung.
Dapat Turunkan Berat Badan
Bagi yang memiliki masalah berat badan, mengganti nasi putih dengan nasi merah bisa menjadi pilihan paling tepat. Pasalnya, kadar lemak yang ada pada nasi merah jauh lebih sedikit dibandingkan dengan nasi putih.
Bahkan, kandungan serat pada beras merah juga tinggi sehingga bisa membuat kamu merasa kenyang dalam waktu lama. Karena itu, proses pengurangan kalori dalam proses penurunan berat badan atau diet akan lebih mudah dilakukan dengan rutin mengonsumsi nasi merah.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Tak hanya membantu menurunkan berat badan, konsumsi nasi dari beras merah juga dapat menjaga kesehatan pencernaan. Hal tersebut dikarenakan beras merah mengandung serat yang dikenal mampu mencegah dan meringankan sembelit, serta meningkatkan fungsi usus.
Manfaat Konsumsi Beras Merah, Tingkatkan Kesehatan Kulit
Beras merah ternyata memiliki sifat antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan kulit. Antioksidan sendiri mampu mengurangi risiko munculnya tanda-tanda penuaan dini, seperti kerutan dan garis-garis halus.
Tak hanya itu, sejumlah kandungan mineral di dalam beras merah juga bisa menutrisi kulit serta mengatasi kerusakan kulit akibat sinar UV. Meski bermanfaat, pastikan untuk tidak mengonsumsinya terlalu banyak agar terhindar dari obesitas.
Bisa Menjaga Kesehatan Tulang
Konsumsi beras merah secara rutin bisa membantu menjaga kesehatan tulang. Hal ini dikarenakan, beras merah mengandung sejumlah nutrisi penting untuk tulang, yaitu kalsium dan magnesium.
Jenis mineral ini memang dapat mendukung kesehatan tulang dan mencegah risiko terjadinya osteoporosis, radang sendi, serta gangguan tulang lainnya. Karena itu, kamu dianjurkan untuk mengonsumsi beras merah sesuai anjuran.
Itu dia beberapa manfaat konsumsi beras merah yang perlu kamu ketahui, terutama ketika sedang menjalani program diet. Berbagai manfaat bisa diperoleh karena beras merah mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca juga: Ketahui, Ini Dia 7 Manfaat Konsumsi Bawang Merah Bagi Kesehatan Tubuh