“Mantappu Jiwa!”, slogan ini tidak lagi asing di telinga dan tentunya sangat identik dengan si pencipta. Setiap mendengar slogan “Mantappu Jiwa!”, siapapun yang mengenalnya pasti akan teringat sosok Jerome Polin. Jerome, sapaan akrabnya, merupakan seorang content creator yang membagikan aktivitas hariannya sebagai mahasiswa Waseda, Jepang.
Jerome Polin mengembangkan akun YouTubenya dengan berbagi konten menyenangkan, mulai dari battle matematika sampai wisata kuliner di Jepang. Dalam mengembangkan akunnya, Jerome dibantu oleh sang kakak yaitu Jehian yang saat ini menjadi manajernya.
Dari hasil pencarian Jadi Laper, Jerome dan Jehian memiliki beberapa bisnis. Salah satunya yaitu bisnis di bidang kuliner yang diberi nama Menantea. Menantea sendiri terbilang cukup baru karena kedai pertamanya secara resmi dibuka pada tanggal 10 April 2021. Namun, saat ini telah memiliki 122 kedai yang tersebar di 22 provinsi.
Baca juga: Ingin Buka Usaha? Buka Franchise Makanan Kekinian Aja!
Berawal dari keinginan Jerome Polin
Jerome Polin dan Jehian, pemilik kedai teh Menantea
Melansir laman Liputan6, Menantea diawali dengan keinginan Jerome membuka toko. Hal ini disampaikan saat jumpa pers virtual Menantea pada 12 Agustus 2021. Kebetulan, saat itu tengah ramai Clubhouse sehingga Jerome dan Jehian berkenalan dengan pengusaha bisnis kuliner yang berpengalaman.
Adapun pengusaha tersebut yaitu Sylvia Surya pendiri KopiSoe, Hendy Setiono yang mendirikan Kebab Turki Baba Rafi, dan konsultan bisnis F&B Bisma Adi Putra. Ketiganya mendukung peluncuran merek kedai teh Menantea.
Menyajikan varian teh yang diracik dari buah asli
Varian menu Refresh Fruit Green Tea
Awalnya, Menantea memiliki tiga varian minuman. Selanjutnya dari varian tersebut dikembangkan oleh Sylvia Surya yang menjabat sebagai COO Menantea. Saat ini, kedai teh milik Jerome Polin telah memiliki 24 varian minuman dan 4 sajian camilan.
Selain diracik dari buah asli, terlihat varian minuman teh yang disajikan juga diberikan potongan buah seperti lemon, jeruk sunkist, apel, strawberry, dan leci. Menu best seller yang wajib dicoba antara lain Matemateaka, Mantappu Tea, dan Oolong Brulee.
Meraih The Most Innovative Brands di IFRA 2021
Penghargaan IFRA 2021 kepada Menantea
Meski baru dibuka tahun lalu, ternyata Menantea sudah mampu meraih prestasi di kancah internasional. Hal ini diungkap dalam unggahan akun Twitter milik kakak Jerome Polin @jehianps pada 13 November 2021 lalu. Lewat unggahan tersebut, disebut bahwa Menantea mendapatkan penghargaan dari IFRA (International Franchise, License and Business Concept Expo & Conference) 2021.
Berawal dari inisiatif yang terkesan impulsive, tetapi Jerome Polin dan Jehian mampu mewujudkan kesuksesan kedai tehnya. Bahkan, Menantea mendapatkan penghargaan sebagai franchise yang inovatif dari IFRA. Sobat Laper dapat mencoba minuman teh racikan Jerome Polin dengan datang langsung ke outlet atau pesan melalui aplikasi pesan makan.
Baca juga: Sejarah Teh, Daun Yang Tak Sengaja Ditemukan
