Makanan khas festival musim panas di Eropa memang menarik untuk dicoba. Musim panas di Eropa adalah waktu yang penuh warna dan cita rasa, di mana berbagai festival makanan diselenggarakan untuk merayakan kekayaan kuliner benua ini.
Dari bir dingin di Jerman hingga paella lezat di Spanyol, setiap festival menawarkan pengalaman yang unik dan tidak boleh dilewatkan. Yuk, kita jelajahi beberapa festival makanan paling menarik yang diadakan selama musim panas di Eropa!
Baca juga: Etnik Kuliner dan Resep Warisan, Mari Rayakan Keberagaman Melalui Makanan
Daftar Makanan Khas Festival Musim Panas
Festival musim panas termasuk salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu karena bisa mencicipi berbagai makanan khasnya. Adapun daftar makanan yang biasa ada di festival musim panas, antara lain sebagai berikut:
Festival Bir di Munich, Jerman
Salah satu festival yang paling terkenal di dunia adalah Oktoberfest di Munich, yang berlangsung pada akhir September hingga awal Oktober. Namun, musim panas di Munich juga menawarkan berbagai acara prafest yang sama meriahnya. Di sini, kamu akan menemukan beragam bir lokal, terutama dari pabrik-pabrik bir Bavaria yang telah ada sejak berabad-abad lalu. Setiap gelas berisi bir segar yang disajikan dalam ukuran liter, dan kamu pasti akan merasakan semangat camaraderie di antara para pengunjung.
Makanan yang tidak boleh dilewatkan di festival ini adalah pretzel raksasa yang kenyal dan bratwurst yang juicy. Sosis ini biasanya disajikan dengan sawi manis dan roti yang hangat. Untuk melengkapi pengalamanmu, cobalah Obatzda, yaitu keju lembut yang dibumbui dengan bawang, paprika, dan rempah-rempah yang membuatnya sempurna untuk dicocol dengan pretzel.
Tradisi mengenakan pakaian khas seperti lederhosen untuk pria dan dirndl untuk wanita juga menambah keseruan festival. Ini bukan hanya tentang makanan dan minuman, tetapi juga tentang merayakan budaya Bavaria yang kaya dan hangat.
La Tomatina di Buñol, Spanyol
Beranjak ke Spanyol, festival La Tomatina di Buñol adalah salah satu perayaan yang paling unik dan penuh kesenangan. Diadakan pada akhir Agustus, festival ini melibatkan ribuan orang yang berperang dengan tomat dalam pertarungan yang penuh warna. Meskipun fokus utamanya adalah kesenangan dan kekacauan, festival ini juga mengingatkan kita akan pentingnya mengurangi limbah makanan.
Setelah pertarungan, kamu bisa menikmati hidangan paella yang terkenal di kawasan Valencia. Paella merupakan nasi yang dimasak dengan berbagai bahan seperti seafood, ayam, atau sayuran, dan biasanya disajikan dalam wajan besar yang bisa dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Suasana festival yang ceria dan aroma makanan yang menggugah selera membuat pengalaman ini semakin berkesan.
Festival Makanan Laut di Helsinki, Finlandia
Musim panas di Helsinki juga menjadi waktu yang tepat untuk menikmati festival makanan laut. Festival ini memperkenalkan pengunjung pada keanekaragaman makanan laut segar yang ditawarkan oleh Laut Baltik. Salah satu hidangan yang paling terkenal adalah kalakukko, kue ikan tradisional yang terbuat dari ikan dan kentang, dibungkus dalam adonan roti dan dipanggang hingga matang sempurna.
Di festival ini, kamu juga bisa menemukan berbagai jenis herring yang disajikan dengan bumbu khas. Herring merupakan ikan yang banyak dikonsumsi di negara-negara Nordik dan sering diolah menjadi berbagai hidangan seperti acar atau dipanggang. Selain itu, festival ini juga menampilkan acara musik dan pertunjukan seni, menjadikannya pengalaman kuliner yang menyeluruh.
Festival Makanan di Liège, Belgia
Tak kalah menarik, festival makanan di Liège adalah surga bagi para pencinta manis. Waffle Liège yang terkenal bisa kamu temukan di festival ini, disajikan dengan berbagai topping seperti cokelat, stroberi, dan krim kocok. Waffle ini memiliki tekstur yang lebih padat dan rasanya yang manis, berkat gula yang meleleh saat dipanggang.
Namun, jangan lewatkan juga hidangan lokal lainnya seperti boulets liégeois, bakso daging yang dimasak dengan saus manis dan sering disajikan dengan kentang tumbuk. Festival ini bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang merayakan komunitas lokal dan kebudayaan yang kaya.
Festival makanan di Eropa selama musim panas adalah cara yang luar biasa untuk merasakan budaya dan tradisi lokal. Dari bir yang menyegarkan di Jerman hingga paella yang lezat di Spanyol, setiap festival menawarkan keunikan tersendiri.
Jika kamu berencana untuk berkunjung ke Eropa selama musim panas, pastikan untuk memasukkan festival-festival ini dalam daftar perjalananmu. Siapkan lidahmu untuk menikmati berbagai makanan khas festival musim panas yang menggugah selera dan pengalaman yang tak terlupakan!
Baca juga: 6 Makanan Khas dari Festival Internasional, Apa Saja Ya!
