Kelapa adalah salah satu buah tropis yang sangat populer di Indonesia. Selain airnya yang menyegarkan, daging kelapa juga sering dimanfaatkan dalam berbagai hidangan tradisional maupun olahan modern.
Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat daging kelapa digemari oleh banyak orang. Untuk mengetahui manfaat dari mengonsumsi daging kelapa, simak pembahasan lengkap JadiLaper berikut!
Baca juga: Manfaat Konsumsi Daun Jeruk: Lebih dari Sekadar Aroma Sedap pada Masakan
Apa Saja Manfaat Makan Daging Kelapa?
Tak hanya lezat, khasiat makan daging kelapa bagi kesehatan ternyata sangat melimpah dan belum banyak diketahui secara luas. Daging kelapa kaya akan lemak sehat, serat, vitamin C, E, B1, B3, B5, dan B6, serta berbagai mineral penting seperti zat besi, selenium, natrium, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Karena kandungan gizi yang lengkap tersebut, mengonsumsi daging kelapa secara rutin dalam jumlah wajar dapat memberikan berbagai manfaat untuk tubuh. Adapun beberapa khasiat utama dari makan daging kelapaa, antara lain sebagai berikut:
Dukung Sistem Pencernaan yang Sehat
Salah satu khasiat makan daging kelapa adalah membantu memperlancar sistem pencernaan. Kandungan serat dalam daging kelapa tergolong tinggi, yang berfungsi membantu pergerakan usus dan mencegah sembelit.
Serat juga membantu menyeimbangkan kadar bakteri baik dalam usus, yang berperan penting dalam proses pencernaan serta menjaga kekebalan tubuh. Selain itu, daging kelapa juga mengandung asam lemak rantai sedang yang lebih mudah dicerna dibanding lemak hewani.
Lemak ini langsung digunakan tubuh sebagai sumber energi, bukan disimpan dalam bentuk lemak tubuh. Karena itu, daging kelapa menjadi pilihan yang sangat baik untuk menunjang kesehatan sistem pencernaan dan metabolisme tubuh secara keseluruhan.
Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Secara Alami
Daging kelapa mengandung laurat, sejenis lemak jenuh alami yang juga ditemukan dalam ASI. Laurat memiliki sifat antimikroba, antivirus, dan antibakteri yang efektif dalam melawan berbagai patogen penyebab penyakit.
Ketika dikonsumsi, laurat diubah menjadi monolaurin dalam tubuh, senyawa yang mampu membunuh virus, bakteri, dan jamur berbahaya. Manfaat makan daging kelapa ini menjadikannya sebagai makanan alami yang mendukung sistem imun tubuh.
Jaga Kesehatan Jantung dan Turunkan Kolesterol Jahat
Meski daging kelapa mengandung lemak jenuh, jenis lemak yang dikandungnya, berbeda dengan lemak jenuh dari hewani. MCT pada daging kelapa justru terbukti dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL dalam darah dan menurunkan kolesterol jahat LDL.
Hal ini berdampak positif dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Akan tetapi, konsumsinya tetap harus dibarengi dengan pola makan seimbang dan gaya hidup sehat agar manfaat optimal dapat dirasakan secara maksimal.
Bantu Menjaga Berat Badan Tetap Ideal
Bagi kamu yang sedang menjalani program diet, daging kelapa bisa menjadi pilihan yang baik. Kandungan MCT dalam daging kelapa membantu mempercepat metabolisme dan meningkatkan pembakaran kalori.
MCT sendiri dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan untuk mengonsumsi makanan berlebih di antara waktu makan. Tak hanya itu, lemak sehat dalam daging kelapa memberi energi yang stabil tanpa menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
Dengan segala kandungan nutrisi dan manfaat yang dimilikinya, tak heran jika manfaat makan daging kelapa semakin diakui oleh para ahli gizi dan praktisi kesehatan. Untuk itu, jadikan daging kelapa sebagai bagian dari pola makan sehat, baik dalam bentuk segar, santan, atau olahan makanan tradisional.
Baca juga: Ini 5 Manfaat Konsumsi Jambu Air, Bisa Bantu Jaga Kesehatan Kulit!
