Tips membuat makanan sehat sangat penting untuk diketahui, terutama jika memiliki anak. Ya, memberikan makanan sehat untuk anak adalah tantangan yang sering dihadapi oleh banyak orang tua. 

Anak-anak cenderung pemilih dalam hal makanan, dan penting bagi orang tua untuk memastikan bahwa makanan yang mereka makan tidak hanya lezat tetapi juga bergizi. Lalu, bagaimana cara paling tepat untuk membuat makanan sehat? Jika ingin mencoba membuat makanan sehat, berikut ulasan JadiLaper!

Baca juga: 8 Panduan Memilih Daging untuk Steak yang Paling Tepat dan Sempurna

Tips Membuat Makanan Sehat yang Perlu Diketahui

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat makanan sehat yang menarik dan bergizi untuk anak-anak.

Libatkan Anak dalam Memasak

• Mengajak Anak Memilih Bahan: Biarkan anak memilih sayuran dan buah-buahan yang mereka sukai di pasar atau supermarket.
• Memasak Bersama: Libatkan anak dalam proses memasak, seperti mencuci sayuran, mengaduk adonan, atau menghias hidangan.

Buat Tampilan Makanan Menarik

• Bentuk yang Menarik: Potong sayuran dan buah-buahan dalam bentuk yang menarik seperti bintang, hati, atau hewan.
• Warna-warni: Sajikan makanan dalam berbagai warna untuk menarik perhatian anak. Gunakan sayuran berwarna-warni seperti wortel, paprika, dan brokoli.

Sembunyikan Sayuran dalam Hidangan Favorit

• Smoothie dan Jus: Tambahkan sayuran seperti bayam atau wortel ke dalam smoothie buah untuk meningkatkan asupan nutrisi.
• Saus dan Sup: Blender sayuran dan campurkan ke dalam saus pasta atau sup untuk menyembunyikan sayuran tanpa mengubah rasa terlalu banyak.

Buat Porsi Kecil dan Seimbang

• Porsi Mini: Sajikan makanan dalam porsi kecil yang sesuai dengan ukuran perut anak. Ini juga membantu menghindari pemborosan makanan.
• Seimbang: Pastikan setiap hidangan mengandung keseimbangan antara protein, karbohidrat, dan sayuran.

Ciptakan Rutinitas Makan yang Menyenangkan

• Waktu Makan Keluarga: Ciptakan waktu makan yang menyenangkan dengan seluruh keluarga untuk memberikan contoh makan sehat.
• Cerita tentang Makanan: Ceritakan kisah menarik atau fakta lucu tentang makanan yang disajikan untuk membuat anak lebih tertarik.

Berikan Pilihan Sehat

• Alternatif Sehat: Gantikan camilan tidak sehat dengan pilihan yang lebih sehat seperti yoghurt, kacang-kacangan, atau buah segar.
• Pilihan Sendiri: Biarkan anak memilih antara beberapa pilihan sehat, ini memberi mereka rasa kontrol dan meningkatkan kemungkinan mereka akan memakan makanan tersebut.

Kreatif dengan Makanan Ringan

• Skewer Buah: Buat skewer buah dengan potongan buah segar yang berwarna-warni dan sajikan sebagai camilan.
• Mini Sandwich: Buat mini sandwich dengan roti gandum utuh dan isian sehat seperti alpukat, keju, dan sayuran.

Tetap Sabar dan Konsisten

• Perkenalkan Berulang-ulang: Perkenalkan makanan baru beberapa kali, bahkan jika anak menolak pada awalnya. Anak mungkin memerlukan waktu untuk terbiasa dengan rasa dan tekstur baru.
• Contoh yang Baik: Jadilah contoh dengan makan makanan sehat sendiri. Anak cenderung mengikuti kebiasaan makan orang tua mereka.

Manfaat Membiasakan Anak Makan Sehat

1. Pertumbuhan Optimal: Asupan nutrisi yang cukup mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak secara optimal.
2. Kebiasaan Sehat Seumur Hidup: Membiasakan anak makan sehat sejak dini dapat membentuk kebiasaan makan yang baik hingga dewasa.
3. Kesehatan Mental: Nutrisi yang baik juga berpengaruh pada kesehatan mental dan konsentrasi anak.

Membuat makanan sehat untuk anak tidak harus sulit atau membosankan. 

---

Itu dia beberapa tips membuat makanan sehat yang bisa dicoba sendiri. Dengan sedikit kreativitas dan usaha, Anda bisa memastikan bahwa anak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan dalam bentuk yang mereka nikmati.

Baca juga: Jangan Dibuang, Yuk Bikin Hidangan Lezat dari Bahan Sisa!