Camilan gurih adalah pilihan yang ideal untuk menemani waktu santai atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Membuat camilan gurih di rumah sebenarnya sangat mudah dan menyenangkan.
Sebab, kamu memiliki kendali penuh atas bahan-bahan yang digunakan sehingga menjadikannya lebih sehat dan lezat. Lalu, apa saja daftar camilan rumahan dengan cita rasa gurih yang bisa dicoba? Untuk lebih lengkapnya, berikut pembahasan JadiLaper!
Baca juga: 9 Menu Makan Siang Sekolah dari Berbagai Belahan Dunia
Camilan Gurih Ala Rumahan yang Patut Dicoba
Berikut adalah beberapa ide camilan gurih yang bisa Anda coba buat di rumah.
Keripik Kentang Homemade
Keripik kentang adalah camilan gurih yang sangat populer. Untuk membuatnya, iris tipis kentang dengan menggunakan mandolin atau pisau tajam, lalu rendam dalam air garam selama sekitar 30 menit untuk menghilangkan kelebihan pati. Setelah itu, tiriskan dan keringkan kentang, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah. Taburi dengan garam atau bumbu favorit Anda, seperti paprika atau bawang putih bubuk, untuk menambah rasa.
Popcorn Bumbu
Popcorn adalah camilan yang ringan dan mudah dibuat. Anda dapat menyiapkan popcorn dengan menggunakan mesin popcorn atau di atas kompor. Setelah popcorn matang, tambahkan bumbu sesuai selera. Cobalah kombinasi seperti keju parut, paprika, atau bawang putih. Untuk sentuhan ekstra, campurkan popcorn dengan sedikit mentega cair dan bumbu favorit Anda untuk rasa yang lebih kaya.
Roti Bawang Putih
Roti bawang putih adalah camilan gurih yang cepat dan mudah dibuat. Ambil beberapa potong roti Prancis atau ciabatta, olesi dengan campuran mentega, bawang putih cincang, dan peterseli. Panggang dalam oven hingga roti berwarna keemasan dan beraroma harum. Roti bawang putih ini cocok disajikan sebagai pendamping sup atau hanya sebagai camilan enak saat bersantai.
Chips Ubi Jalar
Jika Anda mencari alternatif sehat untuk keripik kentang, cobalah membuat chips ubi jalar. Iris tipis ubi jalar dengan mandolin, lalu rendam dalam air garam selama beberapa menit. Keringkan irisan ubi jalar dan panggang dalam oven dengan suhu tinggi hingga menjadi renyah. Anda bisa menambahkan bumbu seperti paprika atau ketumbar untuk memberikan rasa tambahan.
Camilan Kacang Pedas
Kacang pedas adalah camilan gurih yang mudah dibuat dan penuh rasa. Cobalah memanggang kacang almond atau kacang mete dengan campuran bumbu pedas seperti bubuk cabai, paprika, dan garam. Panggang dalam oven hingga kacang matang dan bumbu meresap. Camilan ini cocok disajikan saat berkumpul dengan teman atau keluarga.
Mini Quiche
Mini quiche adalah pilihan camilan gurih yang bisa disesuaikan dengan berbagai bahan. Gunakan kulit quiche siap pakai atau buat sendiri dari adonan pastry. Isi dengan campuran telur, krim, dan berbagai bahan seperti keju, daging asap, dan sayuran. Panggang dalam oven hingga quiche matang dan berwarna keemasan. Mini quiche ini sangat cocok untuk acara pesta atau sebagai camilan ringan.
Tahu Crispy
Tahu crispy adalah camilan gurih yang lezat dan sehat. Potong tahu menjadi dadu kecil dan balut dengan campuran tepung maizena dan bumbu. Goreng dalam minyak panas hingga tahu menjadi renyah dan berwarna keemasan. Sajikan dengan saus sambal atau saus kecap untuk menambah rasa.
Samosa
Samosa adalah camilan gurih khas India yang terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan campuran kentang, kacang polong, dan bumbu. Bentuk adonan menjadi segitiga kecil dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Samosa bisa disajikan dengan chutney atau saus yogurt sebagai pendamping.
Cakwe
Cakwe, atau dikenal juga sebagai Chinese crullers, adalah camilan gurih yang sangat populer di Asia. Adonan tepung yang lembut dibentuk menjadi batang panjang dan digoreng hingga renyah. Cakwe biasanya disajikan dengan saus kecap atau sebagai pendamping sup.
Bruschetta
Bruschetta adalah camilan Italia yang terbuat dari roti panggang yang diolesi dengan campuran tomat cincang, bawang putih, basil, dan minyak zaitun. Roti panggang yang renyah dan topping segar memberikan rasa yang seimbang dan menyegarkan. Bruschetta adalah pilihan camilan yang ringan namun memuaskan.
Membuat camilan gurih di rumah memberikan kesempatan untuk berkreasi dengan berbagai bahan dan rasa. Dari keripik kentang renyah hingga mini quiche yang lezat, ada banyak pilihan camilan gurih yang bisa Anda coba.
Dengan menggunakan bahan-bahan segar, kamu dapat menikmati camilan gurih ala rumahan lebih sehat dan lezat. Jadi, ambil bahan-bahan yang diperlukan, ikuti resep yang ada, dan nikmati camilan gurih homemade yang memuaskan.
Baca juga: 10 Makanan Khas Vietnam yang Sayang Banget di Lewatkan
