Akhirnya, Roji Ramen hadir di Revo Mall Bekasi, mal yang kini sedang ramai diperbincangkan warga Bekasi karena wajah barunya. Nama Roji Ramen belakangan ini memang viral karena konsepnya menarik perhatian dengan mengusung tema Japanese ambience, termasuk yang ada di Revo Mall Bekasi ini.
Mengusung konsep stasiun di Jepang, semua ornamennya tertata rapi dan detail. Bahkan, pelayannya juga memakai seragam ala masinis di Jepang yang membuatmu seperti bukan berada di Indonesia!
Menu yang disajikan pun beragam dengan cita rasa kuah kaldu yang otentik Jepang, mulai dari kuah mild hingga kuah pedas. Selain bebas pilih kuah, ada pula opsi mi seperti mi lurus dan mi keriting.
Jika kamu suka mie yang tipis dan mudah diseruput, mi lurus bisa kamu pilih. Sementara, jika kamu lebih suka mie yang tebal dan kenyal, pilihlah mi keriting untuk semangkuk ramenmu.
Selain ramen, ada pula menu lainnya yang cocok jadi teman makan ramen. Apa sajakah itu? Mari simak menu Andalan Roji Ramen yang kini hadir di Revo Mall Bekasi!
Baca juga: Sai Ramen Bekasi, Ramen Bergaya Kyoto di Kawasan BCBD
Menu Roji Ramen
Terdapat beberapa pilihan ramen yang disajikan menggunakan kuah dengan base kuah kaldu ayam. Namun, ada pula beberapa ramen goreng tanpa kuah yang juga sering dipesan di Roji ramen. Inilah beberapa menu terlaris Roji Ramen yang bisa kamu pesan!
Roji Ramen
Menu pertama yang wajib kamu coba bernama sama dengan nama restonya, yaitu Roji Ramen. Jika kamu menyukai kuah ramen kental dengan rasa kaldu ayam yang kuat, pesan menu yang satu ini tidak akan menyesal, deh!
Satu porsinya dilengkapi dengan telur ajitama, ayam charsiu, jamur, dan daun bawang. Menu yang satu ini tidak pedas sehingga aman disantap anak-anak dan orang yang tidak menyukai makanan pedas, ya!
Hotto Ramen
Adapun menu terlaris Roji Ramen lainnya, yaitu Hotto Ramen! Menu ini menggunakan kuah kaldu ayam yang diracik menggunakan mala, rempah lada asal Cina yang terkenal bisa membuat lidah kebas.
Bagi pecinta pedas, kamu wajib menantang diri untuk cicipi menu yang satu ini karena rasa pedasnya cukup kuat. Bahkan, kuahnya pun berwarna merah pekat, membuat siapapun tertantang untuk mencobanya. Jadi, jangan sembarangan pesan menu yang satu ini jika kamu tidak terlalu kuat makan pedas, ya!
Hotto Mazesoba
Jika menu sebelumnya disajikan dengan kuah, Roji Ramen juga menghadirkan menu ramen pedas namun versi dry alias goreng. Tak kalah pedas, menu ini juga dibumbui dengan mala yang pedas menyengat.
Namun, rasa pedasnya agak teredam ketika dicampur dengan onsen egg yang juga tersaji dalam satu porsi menu ini. Bagi pecinta dry ramen, jangan lewatkan untuk pesan menu yang satu ini, ya!
Gyoza
Sebuah warung ramen rasanya kurang lengkap jika tidak menyajikan menu gyoza. Di Roji Ramen, kamu bisa menikmati gyoza dengan kulit yang tipis namun isian daging ayamnya penuh.
Gyoza di sini dimasak dengan metode panggang dan kukus. Setelah permukan bawahnya dipanggang hingga renyah, kemudian wajan diberi air dan ditutup hingga gyoza matang terkukus. Inilah yang membuat gyoza memiliki tekstur yang renyah namun tetap juicy di dalam.
Itulah informasi seputar Roji Ramen, lengkap dengan daftar menu terlaris yang sering dipesan pengunjung. Bagi yang ingin kulineran sambil melihat wajah baru Revo Mall Bekasi, Roji Ramen bisa jadi salah satu destinasimu, ya!
