Saat masih duduk di TK ataupun Sekolah Dasar, kita sering membawa bekal yang dibawakan dari rumah untuk makan siang. Banyak sekali menu bekal yang telah kita coba, mulai dari olahan nasi hingga berbagai varian makanan dengan bentuk yang lucu.
Selain anak-anak, akan lebih baik jika kita orang kantoran bahkan mahasiswa membawa bekal sendiri untuk makan siang kita. Ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan ketika kita membawa bekal dari rumah, beberapa manfaat yang bisa didapat antara lain
- Makanan terjamin sehat
Banyak sekali jajanan pinggir jalan yang memang tidak bisa kita jamin akan kebersihannya. Dengan membawa menu bekal, kita mengetahui bahwa makanan yang kita makan terjamin sehat dan bersih.
- Sesuai dengan porsinya
Terkadang memang kita membeli makanan dan porsinya tidak sesuai, entah itu terlalu sedikit atau terlalu banyak. Dengan membawa menu bekal, kita bisa mengetahui bahwa porsi yang kita bawa pas untuk makan siang kita.
- Lebih Hemat
Membawa bekal sangat menguntungkan bagi kalian yang sedang ingin menabung. Membawa bekal pun bisa jadi andalan untuk anak perantauan yang tidak ingin uang bulanannya hilang karena membeli makanan diluar. Dengan membuat makanan sendiri dirumah, tentunya kamu dapat menghitung pengeluaran apa saja pada bulan ini.
- Hemat Waktu
Saat jam istirahat tiba, kalian sering kali bingung akan memilih menu makan apa untuk makan siang. Dengan adanya bekal yang kamu bawa, kamu tak perlu mencari lagi menu makan ataupun tempat makan yang ingin kamu kunjungi. Sehingga jam istirahatmu bisa kamu gunakan untuk mengerjakan hal lainnya.
Setelah semua manfaat yang kita dapatkan dengan membawa bekal. Ada beberapa jenis bekal yang dapat kamu bawa. Kali ini kita akan membahas beberapa menu yang dapat kamu bawa saat akan pergi kuliah atau ke kantor.
Nasi dan Lauk
Nasi yang merupakan makanan pokok orang Indonesia, ternyata sering dikreasikan menjadi berbagai makan menu bekal. Makanan yang sering dibuat dari nasi yaitu
Nasi goreng
Untuk membuatnya kamu bisa menambahkan bawang, cabai, garam, dan bumbu lainnya, tumis hingga harum masukkan nasi aduk. Kamu bisa mencampurkan kecap dan juga telur untuk menambah gurih nasi goreng ini. Nasi goreng sangat cocok disajikan dengan ayam goreng atau telur goreng.
Baca Resep Nasi Goreng Lainnya: Resep Nasi Goreng Abang-abang Anti Gagal!
Menu Bekal Sushi
Makanan yang berasal dari jepang ini, ternyata juga cocok menjadi menu bekal. Cara membuatnya yaitu campurkan nasi dengan minyak wijen dan kecap asin. Aduk merata. Siapkan rumpur laut kering. Ratakan nasi diatas rumput laut, tambahkan berbagai macam sayur yang kamu suka.
Seperti paprika, timun, lobak, telur, atau daging, taruh memanjang kemudian gulung menggunakan rolling sushi. Potong sushi seukuran 2 cm meter dan sushi siap dibawa.
Baca Artikel Makanan Jepang Lainnya: Makanan Jepang ini bisa Dinikmati oleh Lidah Indonesia, lho!
Menu Bekal Bubur
Untuk kamu yang sedang tidak bisa makan makanan keras, ataupun sedang tidak enak badan, kamu bisa mencoba untuk memasak bubur. Selain mudah dikonsumsi, bubur mudah dicerna sehingga kamu lebih cepat memiliki energy.
Siapkan 1 gelas besar beras, kemudian tambahkan 4 gelas air. Masak hingga menjadi bubur. Untuk bumbu tambahan kamu bisa menggunakan ayam suir dan juga kaldu soto sashet sehingga lebih mudah untuk membuat menu bekal ini.
Usahakan untuk mendinginkan bubur dan menggunakan wadah bekal yang tidak mudah terbuka sehingga bubur tidak tumpah. Atau kamu dapat memisahkan bubur dengan kaldu yang telah siap tadi.
Menu Bekal Roti
Roti menjadi salah satu makanan favorit pengganti nasi untuk kamu yang tidak terlalu suka makanan berat. Ada beberapa macam menu roti yang bisa kamu buat sendiri dirumah.
Baca Ide Kreasi Roti Lainnya: Sulap Roti Jadi Menu Baru! 7 Ide Olahan Roti Tawar Mudah
Roti isi
Biasanya roti ini adalah roti tawar yang dipanggang kemudian, diberi berbagai macam selai sesuai dengan seleramu. Beberapa macam selainya seperti coklat, stroberi, kacang, dan lainnya. Kamu bisa memanggang 3 – 4 helai roti tawar untuk makan siangmu.
Sandwich
Berbeda dengan roti isi yang dengan isian manis, sandwich biasanya berisi berbagai macam sayuran dan juga daging. Untuk membuatnya kamu memerlukan roti khusus sandwich kemudian belah tengahnya.
Isi sandwich bisa kamu buat menggunakan beberapa sayur seperti selada, tomat, dan juga paprika, campur semua menggunakan mayonnaise dan saos. Kamu juga bisa member beberapa potongan daging yang telah direbus atau goreng. Masuskkan kedalam irisan sandwich dan siap dibawa.
Salad Sayur
Untuk kamu pecinta sayur atau vegetarian, salah satu menu yang wajib kamu buat adalah salad sayur. Sayur yang bisa kamu buat antara lain bayam merah, selada, tomat, timun. Campurkan semua bahan tambahkan minyak sayur, dan juga mayonnaise sesuai selera, untuk menambah gurih kamu bisa berikan biji wijen diatasnya.
Baca Artikel Salad Lainnya: Menu SaladStop! Andalan yang Bikin Kamu Susah Berhenti
Itulah beberapa menu bekal yang dapat kamu buat sendiri dirumah. Untuk menjaga kesehatan bukan hanya bagaimana kita menjaga agar selalu bersih, namun juga apa saja yang telah kita makan. Bagaimana, sudah membawa bekal hari ini?