Makanan memang selalu menjadi daya tarik bagi setiap orang, terutama makanan yang belum pernah kita coba sebelumnya. Kali ini penulis akan memberikan informasi seputar rekomendasi makanan yang wajib kamu coba. Makanan ini berasal dari negeri gingseng, Korea Selatan. Mungkin kamu pernah melihat beberapa makanan ini di drama korea favoritmu bukan?
Makanan ini menjadi hits beberapa tahun belakangan karena banyaknya penggemar drakor yang penasaran ingin mencoba makanan-makanan ini. Saat ini sudah banyak restoran Korea yang berdiri di Indonesia lho. Di tulisan ini, kami akan memberikan 7 rekomendasi makanan korea yang bisa kamu coba.
Rekomendasi Makanan Korea, Gimbap
Gimbap atau Kimbap merupakan makanan asal Korea Selatan yang mirip dengan sushi karena memakai rumput laut untuk menggulung isi didalamnya. Isian dari Kimbap merupakan potongan daging, telur, dan juga sayuran seperti wortel dan timun. Beberapa Kimbap modern juga diisi dengan ham atau sosis. Sayuran yang digunakan juga tidak hanya wortel dan timun, namun juga bayam juga acar lobak atau danmuji. Biasanya bentuk Kimbap adalah bundar. Kamu bisa membeli Kimbap ini di supermarket korea seperti K-Mart dengan kisaran harga IDR 30.000 sampai IDR 50.000.
Baca Juga Artikel Makanan Korea Lainnya: Makanan Korea ini Pasti Tidak Asing di Telinga Pecinta Drakor
Kimchi
Rekomendasi makanan korea selanjutnya adalah kimchi. Kimchi merupakan makanan yang difermentasi dengan bumbu khas korea dan didiamkan selama beberapa hari di kulkas khusus untuk Kimchi. Kimchi terbuat dari berbagai macam sayuran seperti sawi putih, daun perila, timun, lobak, dan daun bawang. Biasanya Kimchi menjadi makanan pendamping yang wajib disajikan di makanan rumahan korea sama seperti kerupuk di Indonesia. Kamu bisa membeli Kimbap ini di supermarket korea seperti K-Mart dengan kisaran harga IDR 10.000 sampai IDR 20.000.
Baca Juga Artikel Makanan Korea Lainnya: Rekomendasi Corndog yang Bersahabat dengan Saku Pelajar
Jjajangmyeon & Jjampong
Di korea, Jjajangmyeon biasanya dipesan dengan Jjampong, lho! Jjajangmyeon merupakan mi dengan campuran saus kedelai hitam yang dicampur dengan daging. Sementara Jjampong merupakan mi berkuah pedas dengan isian seafood. Kamu bisa membeli Jjajamyeon dan Jjampong di restoran korea yseperti Legend of Noodle dengan harga IDR 60.000 – IDR 70.000.
Rekomendasi Makanan Korea, Bulgogi
Bulgogi merupakan lembaran-lembaran daging yang diiris tipis dan dimasak dengan cara dibakar atau ditumis. Sebelum dimasak, daging dicampurkan dengan bumbu seperti kecap asin dan minyak wijen. Di beberapa restoran, kamu akan memasaknya sendiri diatas meja yang sudah disediakan peralatan untuk memanggangnya. Dan dimakan dengan dibungkus daun seperti perila atau selada. Bulgogi dapat kamu beli di restoran korea seperti Bornga dengan kisaran harga mulai dari IDR 70.000.
Baca Juga Artikel Makanan Korea Lainnya: Makanan Korea dan Jepang, Serupa Namun Tak Sama
Ramyeon
Siapa yang tidak kenal dan suka dengan Ramyeon? Ramyeon merupakan mi yang direbus dan disajikan dengan kuah atau pun tidak. Untuk menikmati Ramyeon sebetulnya kamu tidak harus datang ke restoran. Kamu dapat membeli Ramyeon kemasan yang sudah dijual di supermarket. Tetapi jika kamu ingin merasakan Ramyeon yang diracik dan ditambahkan bahan-bahan tertentu kamu dapat mengunjungi Ojju K-Food.
Rekomendasi Makanan Korea, Bibimbap
Bibimbap merupakan nasi campur asal Korea Selatan. Rekomendasi makanan korea ini terbuat dari nasi putih yang dibumbui dengan aneka saus dan bumbu khas korea. Bibimbap juga dilengkapi dengan aneka topping sayuran seperti wortel, bayam, timun, kecambah, juga diberi telur diatasnya. Cara memakannya adalah dengan mengaduk semua bahan dan saus yangsudah diletakkan dalam mangkuk, lalu memakannya. Bibimbap memiliki rasa segar dan sedikit pedas. Untuk merasakan Bibimbap, kamu dapat datang ke Omija Café dan merogoh kocek dari IDR 70.000 sampai IDR 80.000.
Baca Juga Artikel Makanan Korea Lainnya: Restoran Ayam Korea Halal di Jakarta
Japchae
Japche merupakan rekomendasi makanan Korea Selatan yang mirip dengan makanan Indonesia yaitu Bihun Goreng. Japchae merupakan bihun yang ditumis dengansayuran seperti wortel, bayam, dan jamur juga diberi bumbu seperti kecap asin dan gula. Bihun yang digunakan untuk membuat Japchae tentunya berbeda dengan bihun jagung yang digunakan untuk tumis bihun. Bihun yang digunakan untuk Japchae lebih tebal dan juga lebih kenyal. Di Korea Selatan Japchae akan selalu disajikan jika sedang menikmati makanan rumahan. Untuk mendapatkan Japchae, kamu dapat datang ke Gamsul Korean Restaurant.
Itu tadi merupakan 7 rekomendasi makanan korea yang harus kamu coba dan pesan jika datang ke restoran korea ya. Dijamin kamu gak akan menyesal jika sudah mencoba salah satu makanan diatas.
