Punya stok singkong nganggur di rumah? Buatlah menjadi singkong thailand creamy saja! Dijamin pasti bikin ketagihan karena lumer di mulut!
Menjadi salah satu makanan pokok selain nasi, siapa sangka ternyata singkong bisa jadi hidangan yang luar biasa lezat. Kalau biasanya orang Indonesia mengolahnya jadi singkong goreng, namun orang Thailand mengolahnya menjadi hidangan manis yang menggoyang lidah.
Walaupun terlihat sederhana, namun jika kamu membelinya di mal atau pinggir jalan, harga satu porsi kecil singkong thailand ini cukup menguras kocek. Lebih baik, kamu bikin saja singkong keju ini di rumah. Harganya pun lebih terjangkau dan porsinya bisa untuk dinikmati satu keluarga!
Belakangan ini, camilan singkong thailand tengah viral dan banyak yang mencari resepnya. Selain bisa dinikmati sendiri bersama keluarga di rumah, singkong thailand cocok sekali dijadikan ide bisnis kuliner yang menjanjikan.
Jika kamu tertarik untuk mencobanya, JadiLaper akan membagikan resep singkong thailand yang mudah diikuti. Langsung saja, simak artikel ini hingga akhir untuk tahu bagaimana cara membuatnya!
Resep Singkong Thailand
Untuk membuat resep singkong thailand, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahannya. Tak perlu repot, karena bahannya cukup simpel dan mudah ditemukan di manapun. Berikut daftarnya:
Bahan-bahan
- 1 Kg Singkong
- 1 Liter Air
- 8 Sendok Makan Gula Pasir
- 1/2 Sendok Teh Garam
- 2 Lembar Daun Pandan
- 250 ml Santan
- 200 ml Susu Cair Full Cream
- 1/4 Sendok Teh Garam
- 2 Sendok Makan Gula Pasir
- 1,5 Sendok Makan Tepung Maizena
- Keju parut secukupnya (opsional)
Cara membuat singkong thailand
- Kupas singkong, pastikan permukaannya bersih dari kulitnya.
- Setelah dicuci bersih, rebus singkong hingga empuk. Tambahkan garam agar singkong tidak terasa tawar.
- Tusuk dengan garpu untuk memastikan kematangan singkong.
- Setelah empuk, angkat singkong dan tiriskan. Sisihkan.
- Selanjutnya, mulailah membuat vla dengan mencampurkan santan, susu, tepung maizenam gula, garam, dan daun pandan ke dalam wajan. Nyalakan kompor.
- Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Nantinya, campuran vla akan mengental.
- Setelah meletup-letup, matikan kompor dan sisihkan.
- Siapkan singkong rebus dalam piring saji, siram dengan vla.
- Tambahkan parutan keju jika suka.
- Singkong thailand siap disantap!
Itulah resep singkong thailand creamy yang lumer di mulut. Jika kamu tak percaya dengan kelezatannya, silakan coba sendiri resep di atas. Dijamin, kamu pasti ketagihan dan nambah terus, deh!
