Resep sandwich goreng viral menawarkan cita rasa yang unik dan lezat meski cara pembuatannya cukup sederhana. Sandwich yang biasanya terbuat dari roti tawar merupakan panganan dengan kandungan karbohidrat terbaik sehingga cocok dijadikan menu sarapan simpel.
Kreasi sandwich sendiri bisa sangat beragam, misalnya diisi dengan daging ayam atau sayur-sayuran. Lalu, bagaimana cara pembuatan sandwich goreng yang mudah? Jika ingin mengetahui resepnya, simak pembahasan JadiLaper berikut!
Baca juga: 10 Resep Kekinian yang Harus Dicoba di Tahun 2024
Resep Sandwich Goreng Viral yang Bisa Dicoba
Bagi yang tidak memiliki banyak waktu di pagi hari untuk menyiapkan sarapan, menu sandwich goreng bisa menjadi pilihan paling tepat. Sebelum mengetahui cara pembuatannya, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan, antara lain sebagai berikut:
Bahan Dasar Membuat Sandwich Goreng
- 8 lembar roti tanpa kulit yang dipotong menjadi 4 bagian.
- 8 lembar daun selada yang sudah disobek-sobek.
- 25 gram margarin.
- 25 gram mayones.
- 50 gram saus tomat.
- 500 ml minyak untuk menggoreng roti.
Bahan Isian untuk Sandwich
- 1 potong paha ayam.
- 2 buah sosis ayam yang sudah dipotong berbentuk kotak kecil.
- 100 gram wortel yang dipotong kotak kecil kemudian direbus.
- 100 gram buncis yang diiris halus lalu direbus.
- 1 sdm tepung terigu protein sedang.
- 1 sdm margarin.
- 2 siung bawang putih yang dicincang halus.
- 200 ml air kaldu atau air sisa rebusan ayam.
- ½ sdt garam.
- ¼ sdt merica bubuk.
- 50 gram keju parut.
Bahan Pencelup untuk Sandwich
- 2 butir telur yang dikocok lepas.
- 100 ml susu cair.
Cara Mudah Membuat Sandwich Goreng
- Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat sandwich goreng, yakni rebus paham ayam hingga matang kemudian suwir-suwir dagingnya.
- Selanjutnya, tumis bawang putih sampai berubah warna dan harum lalu tambahkan tepung terigu.
- Jika sudah, aduk bawang putih dan tepung terigu. Tuangkan air kaldu atau air rebusan ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.
- Setelah itu, masukkan suwiran ayam, sosis, buncis, wortel, garam, pala bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga kental dan tambahkan keju lalu aduk-aduk.
- Olesi roti dengan margarin, berisi isian, tambahkan selada, dan saus tomat. Agar tidak berantakan, tusuk bagian tengah sandwich dengan tusuk gigih.
- Celupkan sandwich ke bahan pencelup yang sudah diaduk merata sebelumnya.
- Terakhir, panaskan wajan anti lengket yang sudah diberi dua sendok makan margarin dan masukkan sandwich. Masak hingga sandwich renyah di bagian luarnya.
Apabila dirasa sudah berubah warna menjadi kecoklatan, angkat roti atau sandwich dan sajikan bersama saus cocolan agar terasa semakin lezat. Untuk sarapan, kamu bisa mencoba sandwich dengan didampingi teh hangat atau kopi, ya.
Itu dia resep sandwich goreng viral yang bisa dicoba karena hanya menggunakan bahan-bahan sederhana. Jika ingin tahu berbagai resep mudah lainnya untuk menu sarapan, cek saja artikel terbaru di laman JadiLaper!
Baca juga: Tak Harus Berbahan Daging, Begini Cara Membuat Burger Tempe yang Kaya Rasa dan Bergizi!
