Kamu benci alpukat? Atau mungkin kamu sangat suka dengan alpukat, sampai-sampai kamu bosan dengan cara makan alpukat yang monoton? Kamu berada di tempat yang sangat tepat! Disini kami akan memberikan 5 resep olahan alpukat yang wajib kamu coba.

5 Resep ini mudah kamu buat dengan bahan yang ada di kulkasmu! Berikut resepnya.

Es Cincau Alpukat dan Buah Naga

Bahan-bahan

• 1 buah naga merah
• 1 buah alpukat
• 150 gr cincau hitam
• Simple Syrup (lihat resep)
• 1 sachet SKM
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat

1. Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong dadu buah naga, cincau dan alpukatnya.
2. Campur jadi satu semua bahannya.
3. Sajikan dingin saat udara panas sedang sangat menyengat. Segerr!

Baca Juga: 9 Ide Olahan Alpukat Enak dan Sederhana untuk di Rumah

Olahan Alpukat Kocok

Bahan-bahan

• 2 gelas
• 1 buah alpukat matang
• 100 ml susu UHT
• 2 sdm gula pasir
• 100 gr es batu

Cara membuat

1. Cuci bersih buah alpukat yang sudah matang dan belah dua,ambil isinya.
2. Hancurkan daging alpukat dengan sendok.
3. Masukkan pada 2 gelas saji, lalu masukkan gula pasir @1 sdm, lalu es batu dan susu UHT.
4. Sajikan

Es Campur Alpukat Strawberry

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat
• 10 buah strawberi
• 40 ml kental manis (optional)
• 200 ml susu cair
• 1 sdm selasih, rendam hingga mengembang
• 40 ml sirup merah (me, merk tjampolay)
• Secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Potong-potong strawberi dan buah alpukat.
2. Tuang kental manis ke mangkuk campur dengan susu cair. Rendam selasih hingga mengembang.
3. Masukkan strawberi dan alpukat. Aduk. Tambahkan sirup, selasih dan es batu.
4. Sajikan sebelum es mencair!

Baca Juga: Resep Smoothie Lengkap yang Mudah Dibuat

Olahan Es loli Alpukat

Bahan-bahan:

• 400 gr daging alpukat
• 1000 cc susu cair full cream
• 300 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Dark cooking chocolate dan margarin secukupnya
• Secukupnya kacang mete goreng, cincang kasar

Cara membuat:

1. Blender alpukat, susu cair, gula pasir, dan garam jadi satu hingga lembut
2. Tuang blenderan ke dalam cetakan es loly, tancapkan stik es krim. Masukkan ke dalam freezer semalaman hingga membeku
3. Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara ditim. Tingkat kelelehan setelah ditim seperti susu kental manis, bila masih terlalu padat/ kental bisa ditambahkan margarin sedikit (ikut dilelehkan). Matikan api
4. Keluarkan es loly alpukat dari cetakan, celupkan ke dalam lelehan coklat, lalu taburi dengan kacang mete. Segera masukkan freezer kembali. Ulangi tahapan ini hingga semua es loly habis.

Silky Puding Alpukat Kopi

Bahan-bahan

Bahan Silky Puding :

• 155 gr Silky pudding avocado
• 700 ml air

Bahan Saus Kopi :

• 500 ml Susu UHT ultra putih
• 2 sachet (40 gr) kopi instant
• 100 gr Gula pasir
• 1,5 sdm Tepung maizena, larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

1. Buat pudingnya dulu. Campur semua bahan. Aduk dan masak hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah. Sisihkan.
2. Campur semua bahan saus, kecuali larutan maizena. Setelah akan mendidih, masukkan larutan maizena.
3. Setelah mendidih matikan api. Tuang saus ke atas lapisan puding yg sudah mengeras.

Nah itu tadi 5 resep olahan alpukat yang nikmat nya tidak terkalahkan. Bagaimana nih, apa kamu tertarik mencoba salah satunya? Atau kamu malas karena duduk dan rebahan lebih nikmat ketimbang bersusah payah untuk melakukan itu semua?