Resep membuat indomie Bangladesh banyak dicari karena memiliki cita rasa yang unik. Indomie, mi instan yang jadi favorit banyak orang, ternyata punya banyak varian yang enak. 

Salah satunya adalah versi Bangladesh yang dikenal dengan rasa nyemek, gurih, dan kaya rempah. Lalu, bagaimana cara membuat mie satu ini? Jika ingin tahu resep mudahnya, berikut pembahasan lengkap JadiLaper!

Baca juga: Cobain, Begini Rahasia Resep Salad yang Lezat dan Mengenyangkan

Resep Membuat Indomie Bangladesh yang Bisa Dicoba

Kalau kamu suka mi instan dengan cita rasa yang berbeda dan bumbu yang melimpah, resep ini cocok banget untuk kamu coba. Yuk, kita intip bagaimana cara membuat Indomie Bangladesh yang istimewa ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Indomie Bangladesh ini, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan yang gampang ditemukan di pasar atau supermarket. Berikut ini bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

• 2 bungkus Indomie (rasa apa saja, tapi sebaiknya pilih yang tanpa bumbu tambahan jika memungkinkan)
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuaikan dengan selera pedas kamu)
• 1 sendok teh bubuk ketumbar
• 1 sendok teh bubuk jintan
• 1 sendok teh bubuk paprika
• 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 200 ml kaldu ayam (bisa diganti dengan air jika tidak ada kaldu)
• 1 buah tomat, potong-potong
• 2 batang daun bawang, iris halus
• Satu genggam daun ketumbar (opsional, untuk taburan)

Cara Membuat

1. Masak Mi Instan Pertama-tama, rebus mi instan sesuai petunjuk di kemasan, tapi kali ini jangan lupa untuk mengurangi waktu memasaknya sekitar 1-2 menit dari waktu yang tertera agar mi tetap kenyal dan tidak terlalu lembek. Setelah matang, tiriskan mi dan sisihkan.
2. Tumis Bumbu Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, tambahkan bawang bombay cincang dan bawang putih. Tumis hingga harum dan bawang bombay mulai layu. Kemudian, masukkan irisan cabai merah dan teruskan menumis selama beberapa menit.
3. Tambahkan Rempah-Rempah Masukkan bubuk ketumbar, bubuk jintan, dan bubuk paprika ke dalam tumisan bawang. Aduk rata hingga bumbu-bumbu tersebut tercampur sempurna dan mulai mengeluarkan aroma wangi. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula pasir agar rasa bumbunya lebih seimbang.
4. Campurkan Saus Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan bumbu-bumbu ini mendidih selama beberapa menit hingga tercampur dengan baik.
5. Masukkan Kaldu Setelah bumbu tercampur rata, tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan. Aduk dan biarkan kaldu mendidih. Jika kamu tidak punya kaldu ayam, kamu bisa menggunakan air, tetapi kaldu akan memberikan rasa yang lebih kaya.
6. Tambahkan Mi dan Tomat Masukkan mi instan yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata agar mi terbalut dengan bumbu dan kaldu. Tambahkan potongan tomat dan teruskan memasak selama beberapa menit hingga tomat sedikit layu dan rasa bumbu meresap ke dalam mi.
7. Sajikan Setelah semua bahan tercampur rata dan bumbu sudah meresap, matikan api. Angkat mi dari wajan dan sajikan dalam mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang dan daun ketumbar (jika ada) sebagai hiasan dan tambahan aroma segar.

Tips untuk Hasil Maksimal

• Gunakan Kaldu Segar: Kalau bisa, gunakan kaldu ayam segar untuk rasa yang lebih nikmat. Kaldu buatan sendiri memberikan kekayaan rasa yang tidak bisa didapatkan dari kaldu instan.
• Variasi Rasa: Kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel atau buncis untuk menambah gizi dan rasa.
• Level Pedas: Sesuaikan jumlah cabai dengan selera. Jika tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi cabai atau bahkan menghilangkannya.

Nah, sekarang kamu sudah tahu cara membuat Indomie Bangladesh yang nyemek, gurih, dan kaya rempah. Resep ini sangat mudah diikuti dan pasti bikin perut kenyang serta puas.

---

Itu dia resep membuat indomie Bangladesh yang bisa dicoba dibuat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga makan mi instan jadi lebih seru dengan rasa yang luar biasa ini!

Baca juga: 7 Resep Sajian untuk Tingkatkan Mood, Bisa Dibuat Sendiri!