Selama pandemi pasti bosan sekali menghabiskan waktu di rumah. Selain itu kamu juga ingin pergi keluar untuk membeli jajanan kesukaan. Namun terkadang ada rasa malas untuk keluar rumah. Dalam hal ini, kamu dapat membuat sendiri jajanan yang ingin kamu santap. Resep jajanan kekinian ini akan sangat membantu kamu untuk menemukan inspirasi membuat camilan sederhana di rumah.

Di Indonesia sendiri, berbagai jajanan atau street food dari berbagai negara banyak masuk ke Indonesia. Street food ini sangat populer di kalangan milenial.

Dari sekian banyak jajanan kekinian, kami akan rangkum menjadi 3 resep jajanan kekinian yang mudah untuk kamu buat di rumah. Berikut ulasannya:

Jajanan Donat Indomie

Donat Indomie sangat populer belakangan ini. Selain karena rasanya yang gurih dan nikmat, donat indomie juga mengenyangkan dan sangat praktis. Nah, walaupun berbahan dasar indomie, mie khas Indonesia, namun ternyata donat indomie ini adalah jajanan dari Australia, lho!

Untuk membuatnya, tidak perlu  repot dan memakan banyak bahan. Serta juga tidak perlu menghabiskan banyak waktu. Berikut adalah bahan dan cara membuat donat indomie:

Bahan

1. 1 bungkus indomie goreng (rasa apa saja)
2. Seledri secukupnya
3. Daun bawang secukupnya
4. Sepotong wortel, atau sesuai selera
5. Sosis/bakso/kornet
6. Telur
7. Tepung bumbu
8. Tepung panir

Cara membuat

1. Rebus indomie goreng sampai setengah matang, angkat kemudian tiriskan.
2. Tuangkan bumbu mie, aduk sampai merata dan tercium harum.
3. Siapkan telur, daun bawang, seledri, sosis, wortel, dan tambahan isian lainnya (jika ada) dan kocok bersama.
4. Masukan adonan kedalam cetakan yang sudah dipersiapkan
5. Adonan yang sudah dicetak lalu dikukus selama kurang lebih 15 menit.
6. Sambil menunggu, buat tepung pelapis dengan mencampurkan tepung mumbu dengan sedikit air dan telur kocok. Siapkan juga tepung panir di wadah yang lain
7. Setelah adonan donat matang, angkat dari kukusan dan diamkan sejenak.
8. Setelah itu balurkan adonan donat ke dalam kocokan telur dan tepung bumbu, lalu baluri dengan tepung panir sampai merata.
9. Goreng donat sampe matang dan berwarna kecokelatan.
10. resep jajanan kekinian donat indomie goreng selesai

Hotang (Hotdog Kentang)

Hotang adalah sebutan untuk Hotdog yang menggunakan kentang untuk menggantikan roti. Sebutan ini muncul di kalangan masyarakat Indonesia. Sebetulnya jajanan ini bernama Tokkebi atau corndog dan berasal dari korea.

Hotang menjadi jajanan kekinian di Indonesia yang juga banyak diminati para milenial. Resep jajanan kekikian yang satu ini mudah dan anti ribet. Berikut adalah bahan dan cara membuat resep jajanan kekinian corndog atu hotang.

Bahan

1. 8 buah sosis
2. 2 butir telur ayam
3. 500gr keju mozzarella
4. 500gr kentang goreng
5. 16 buah tusuk sate
6. 10 sdm (sendok makan) tepung terigu
7. 10 sdm tepung maizena
8. 250 ml susu cari
9. Garam, lada, dan penyedap rasa secukupnnya.
10. Saus sambal, saus tomat dan mayonnaise (untuk cocolan saus setelah matang)

Baca Juga Artikel Corndog Lainnya: Rekomendasi Corndog yang Bersahabat dengan Saku Pelajar

Cara membuat

1. Pertama, potong sosis menjadi dua bagian. Tusuk sosis lalu diselingi dengan mozarela lalu ditutup dengan sosis lagi
2. Kedua, siapkan tepung untuk membalut sosis dan mozarela.
3. Untuk membuat adonan tepung, campurkan tepung terigu dengan tepung maizena, telur, dan susu cair. Kemudian aduk merata sampai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan.
4. Jangan lupa tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa seucukupnya.
5. Celupkan sosis yang telah ditusuk dengan keju ke dalam adonan kental tadi.
6. Balut lagi sosis dengan potongan kentang goreng.
7. Lalu kamu dapat langsung menggorengnya hingga kecokelatan.
8. Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan saus sambal, saus tomat dan juga mayonnaise.
9. resep jajanan kekinian hotang selesai

Resep Jajanan Kekinian, Toast

Resep jajanan kekinian berikutnya adalah toast. Toast ini adalah makanan yang berasal dari negara-negara Eropa, seperti contohnya Perancis. Perancis sendiri memiliki toast yg unik tanpa adanya toping. Namun dalam ulasan kali ini, akan dibahas mengenai toast-toast yang populer di Indonesia. Biasanya kamu dapat menemukan toast di kedai-kedai atau di coffee shop.

Untuk resep toast yang mudah kamu buat di rumah, dapat dibuat dari bahan dan dengan cara berikut ini:

Bahan

1. Roti tawar tebal
2. Mentega
3. Daging isian burger
4. Keju
5. Telur
6. Selada
7. Tomat
8. Mayonnaise
9. Saus sambal
10. Saus tomat

Baca Juga Ide Roti Lainnya: Sulap Roti Jadi Menu Baru! 7 Ide Olahan Roti Tawar Mudah

Cara membuat

1. Ambil sedikit margarin, kemudian taruh diatas teflon
2. Masukan roti, panggang sampai salah satu bagiannya kuning kecokelatan
3. Masukan daging isian burger, panggang sampai matang
4. Taruh daging ke atas roti, tambahkan selada, dan telur yang sudah digoreng.
5. Tambahkan saus tomat, saus sambal, keju, dan mayonnaise
6. Angkat lalu hidangkan

Nah, itu dia 3 resep jajanan kekinian yang bisa kamu buat di rumah. Mudah bukan? Selamat mencoba!