Resep fusion terbaik dunia patut dicicipi, terutama bagi para pecinta kuliner. Memadukan elemen dari berbagai masakan dunia menjadi satu hidangan adalah seni tersendiri.
Melihat berbagai restoran yang menyajikan makanan fusion membuat kita penasaran untuk membuatnya di rumah. Makanan fusion atau makanan yang dibuat berdasarkan perpaduan dua atau lebih pengaruh makanan daerah ini menarik karena rasa dan tampilannya yang unik.
Baca juga: Mudah Diikuti, Begini Resep Bolu Jadul Lembut dan Wangi
Resep Fusion Terbaik Dunia dengan Cita Rasa Unik
Meski sangat beragam, terkadang kita bingung untuk membuat menu-menu fusion. Salah-salah, bukan rasa enak yang didapatkan, melainkan rasa berlawanan yang tidak cocok untuk dipadukan.
Resep fusion tidak hanya menggugah selera tetapi juga menciptakan pengalaman baru yang menarik. Berikut adalah tujuh resep fusion yang wajib Anda coba tahun ini.
Taco Sushi
Padukan rasa dari Jepang dan Meksiko dengan taco sushi. Gunakan nori sebagai pengganti tortilla, isi dengan nasi sushi, ikan mentah seperti tuna atau salmon, dan tambahkan topping seperti alpukat, mentimun, dan mayo pedas.
Pizza Rendang
Kombinasikan kelezatan Italia dengan rempah khas Indonesia. Gunakan adonan pizza sebagai dasar, tambahkan saus rendang yang kaya rempah, dan taburkan mozzarella di atasnya. Panggang hingga keju meleleh dan sajikan panas.
Burger Tofu
Burger tofu adalah perpaduan yang sempurna antara makanan barat dan vegetarian Asia. Gunakan patty tofu yang dipanggang, tambahkan sayuran segar, saus hoisin, dan roti gandum untuk sensasi rasa yang berbeda.
Ramen Carbonara
Gabungkan ramen Jepang dengan saus carbonara Italia. Masak ramen dan campurkan dengan saus carbonara yang terbuat dari kuning telur, parmesan, dan pancetta. Tambahkan nori dan telur setengah matang untuk sentuhan khas Jepang.
Pasta Pad Thai
Pad Thai yang disajikan dengan pasta Italia adalah perpaduan unik yang layak dicoba. Gunakan fettuccine sebagai pengganti mie beras, tambahkan saus Pad Thai, udang, kacang tanah, dan perasan jeruk nipis.
Nasi Goreng Kimchi
Tambahkan kimchi Korea ke dalam nasi goreng tradisional Indonesia. Kombinasi pedas dan asam dari kimchi memberikan rasa yang berbeda dan menarik. Sajikan dengan telur mata sapi di atasnya untuk tambahan protein.
Dessert Matcha Tiramisu
Gabungkan matcha Jepang dengan tiramisu Italia untuk dessert yang unik. Gunakan bubuk matcha dalam krim mascarpone, susun dengan ladyfingers yang dicelupkan dalam teh hijau, dan taburi bubuk matcha di atasnya.
Itu dia beberapa resep fusion terbaik dunia yang unik sehingga wajib untuk kamu coba. Jika ingin tahu berbagai informasi terkait kuliner dunia, cek saja artikel terbaru hanya di laman JadiLaper ya!
Baca juga: Tak Harus Berbahan Daging, Begini Cara Membuat Burger Tempe yang Kaya Rasa dan Bergizi!
