Teh Earl Grey adalah jenis teh yang diberi aroma dan rasa khas dari minyak atsiri dari kulit jeruk bergamot. Jeruk bergamot adalah buah yang mirip dengan jeruk keprok, tetapi lebih kecil dan berwarna hijau kekuningan.
Sejarah teh Earl Grey berasal dari Inggris pada awal abad ke-19. Konon, Earl Charles Grey, seorang politisi Inggris dan Perdana Menteri Inggris pada masa itu, mendapatkan resep teh bergamot dari seorang pedagang teh Tiongkok sebagai hadiah. Ia kemudian memberikan resep itu pada perusahaan teh di Inggris, dan teh bergamot tersebut akhirnya dinamai “Earl Grey” sebagai penghormatan kepada Earl Charles Grey.
Teh Earl Grey biasanya terbuat dari daun teh hitam yang diberi aroma jeruk bergamot. Namun, ada juga teh Earl Grey yang terbuat dari daun teh hijau atau teh putih. Teh Earl Grey memiliki rasa yang khas, yaitu perpaduan antara rasa teh yang tajam dengan rasa jeruk bergamot yang segar dan harum. Teh ini biasanya disajikan dengan susu dan gula, tetapi dapat juga disajikan tanpa tambahan apa pun.
Selain memiliki rasa yang lezat, teh Earl Grey juga diketahui memiliki beberapa manfaat kesehatan, lho! Apa sajakah itu? Mari simak infromasinya di bawah ini!
Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
Teh Earl Grey mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan serangan jantung. Senyawa ini dapat membantu meningkatkan aliran darah dan mengurangi penumpukan plak di arteri.
Teh Earl Grey Menurunkan risiko kanker
Flavonoid yang terkandung dalam teh Earl Grey juga dapat membantu menurunkan risiko kanker. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Teh Earl Grey juga dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Teh ini mengandung senyawa tannin yang dapat membantu memperlambat proses pencernaan dan mencegah terjadinya diare.
Teh Earl Grey Meredakan stres dan kecemasan
Aroma dari jeruk bergamot yang digunakan untuk memberi aroma pada teh Earl Grey diketahui dapat membantu menenangkan pikiran dan meredakan stres dan kecemasan. Aroma ini memiliki sifat yang menenangkan dan dapat membantu meningkatkan mood.
Menjaga kesehatan gigi dan mulut
Kandungan fluoride dalam teh Earl Grey juga dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan mulut. Senyawa ini dapat membantu mencegah terjadinya kerusakan gigi dan membantu mencegah pembentukan plak di gigi.
Itulah manfaat teh earl grey, minuman aromatik yang penuh khasiat. Selain jenis teh lainnya, teh earl grey ini bisa jadi alternatif sebagai minuman herbal yang bermanfaat bagi kesehatan. Sudahkah kamu mencobanya?
