Makanan tinggi protein terbaik menjadi menu yang paling sering dipilih untuk membentuk massa otot. Selain itu, makanan dengan kandungan nutrisi ini baik dikonsumsi oleh wanita hamil dan menyusui serta bayi yang sedang dalam masa tumbuh kembang.
Untuk memenuhi kebutuhan protein harian, ada dua jenis yang bisa dikonsumsi, yaitu protein dari hewan atau protein hewani dan protein dari tumbuhan atau protein nabati. Jika ingin tahu daftar makanan yang berprotein tinggi, berikut ulasan lengkap JadiLaper!
Baca juga: 7 Makanan Tinggi Asam Folat, Bisa Bantu Jaga Kesehatan Tubuh
Makanan Tinggi Protein Terbaik yang Patut Dicoba
Saat proses pencernaan berlangsung, makanan dengan kandungan protein akan dipecah menjadi bagian-bagian kecil yang disebut asam amino. Nutrisi satu ini memiliki peran penting, yaitu mendukung proses metabolisme tubuh, memperbaiki sel dan jaringan tubuh yang rusak, serta memproduksi sel baru.
Karena itu, kamu wajib memenuhi kebutuhan protein harian dengan mengonsumsi makanan-makanan sehat. Adapun beberapa makanan yang mengandung protein tinggi, antara lain sebagai berikut:
Daging Ayam
Salah satu makanan yang memiliki kandungan protein cukup tinggi adalah daging ayam. Selain cita rasanya yang lezat dan dapat diolah menjadi berbagai jenis sajian, daging ayam juga tergolong lebih mudah daripada daging sapi.
Perlu dicatat, daging ayam mengandung sejumlah nutrisi penting, seperti kolin, selenium, dan vitamin B. Agar lebih menyehatkan, kamu dapat memilih daging ayam yang tidak terdapat lemak dan kulit di dalamnya.
Makanan Laut
Makanan tinggi protein lainnya yang bisa kamu konsumsi adalah ikan. Ikan air laut maupun air tawar termasuk makanan laut yang bisa mencukupi asupan protein harian tubuh serta memiliki kandungan omega-3.
Dalam 100 gram ikan salmon segar, terkandung sekitar 20 gram protein. Tak hanya ikan salmon, beberapa jenis makanan laut lainnya yang mengandung protein, yakni cumi, kerang, kerang, serta gurita.
Makanan Tinggi Protein Terbaik,Telur
Telur merupakan makanan yang sudah lama dikenal dengan kandungan tinggi proteinnya. Selain protein, telur juga mengandung sejumlah nutrisi penting, yaitu mineral, vitamin, dan lemak tak jenuh.
Kehadiran beberapa nutrisi ini bisa membantu menjaga berat badan tubuh, mempercepat proses penyembuhan pada luka, dan membuat kesehatan jantung tetap terjaga. Karena itu, penuhi asupan protein dengan mengonsumsi telur, ya.
Produk Olahan Susu
Susu, yoghurt, serta keju merupakan produk olahan susu yang memiliki kandungan tinggi protein sekaligus kalsium dan vitamin D. Beberapa produk olahan susu ini bisa dikonsumsi untuk memaksimalkan protein bagi yang sedang menjalankan program diet.
Dalam satu gelas susu rendah lemak umumnya terdapat 11 gram protein dan 2,5 gram lemak. Karena itu, kamu bisa menambahkan beberapa produk ini agar kesehatan tubuh terjaga dengan lebih baik.
Makanan Tinggi Protein Terbaik, Daging Tanpa Lemak
Salah satu makanan yang mengandung protein, yaitu daging tanpa lemak. Ya, daging tanpa lemak, seperti bagian has luar atau sirloin dan bagian panggul sapi atau gandik mengandung sedikit lemak tetapi tinggi protein.
Tak hanya protein, daging sapi tanpa lemak juga mengandung zat besi dan vitamin B yang baik untuk tubuh. Peran dari kedua nutrisi tersebut adalah mencegah anemia dan membentuk sel serta jaringan tubuh.
Jamur
Makanan lain yang diketahui mengandung protein, yaitu jamur. Selain protein, jamur juga dikenal sebagai sumber surat yang rendah kalori dan mengandung berbagai senyawa serta mineral penting, mulai zinc, selenium, kalium, magnesium, hingga fosfor.
Berkat kandungan nutrisi tersebut, jamur memiliki beragam manfaat, seperti menjaga daya tahan tubuh, mendukung pertumbuhan sel, dan menjaga kesehatan jantung. Untuk menu harian, kamu dapat memilih jamur shitake karena enak dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan.
Itu dia beberapa daftar makanan tinggi protein terbaik yang bisa kamu coba olah sendiri. Apabila ingin tahu berbagai makanan bernutrisi lainnya, cek saja artikel terbaru hanya di laman JadiLaper ya!
Baca juga: Kaya Akan Nutrisi, Ini 5 Manfaat Ayam untuk Kesehatan Tubuh
