Kini, bisnis katering sehat tengah merajalela dan digemari oleh berbagai kalangan. Salah satunya adalah katering makanan sehat YellowFit Kitchen. Tak dapat dimungkiri, makanan sehat itu terkenal dengan rasa yang hambar. Sebab, hidangan tersebut benar-benar diperhatikan kandungan gizi, protein, lemak, maupun kalorinya. Hal ini membuat masakan sehat tersebut menjadi tidak senikmat hidangan biasanya.
Meski begitu, YellowFit hadir dengan deretan menu-menu yang pastinya nggak bikin hambar. Makanan yang ditawarkan disini rasanya lezat, sehingga menarik banyak orang untuk mencicipinya. Apalagi bisnis makanan diet ini dimasak oleh chef profesional dan didampingi dengan ahli gizi. Jadi, gimana penasaran dengan katering diet YellowFit yang tengah hype ini? Yuk, simak informasinya di bawah ini!
Katering Makanan Sehat Didirikan oleh Mahasiswa UI
Nama dari bisnis katering makanan sehat ini terinspirasi dari warna jas almamater Universitas Indonesia, yaitu kuning. Nama YellowFit Kitchen ini didasarkan atas keinginan pendirinya untuk membuat mahasiswa UI meningkatkan kesehatan tubuhnya.
Pada tahun 2017, bisnis katering sehat ini didirikan oleh Aldo dan Gregorius Ruben. Sebelumnya, mereka telah menggeluti dunia diet dalam rangka membentuk tubuhnya dan memperoleh six pack pada perutnya. Hal ini telah berlangsung semenjak mereka duduk di bangku SLTA. Namun, ketika mereka mencicipi beragam hidangan diet yang bertebaran di pasaran, mereka merasa bahwa makanannya kurang terasa enak. Dari pengalaman tersebut, mereka pun mencoba menciptakan sendiri berbagai menu makanan sehat untuk diet.
Akan tetapi, ketika memulai usaha ini pada tahun 2017, mereka tidak langsung mendapatkan respon positif. Ketika mereka menawarkan produknya ke kalangan mahasiswa, produk tersebut tidak ada yang terjual sama sekali. Alhasil, mereka pun berpindah ke Jakarta untuk mengembangkan bisnisnya dan terbukti berhasil. YellowFit Kitchen mempunyai karyawan sebanyak 300 dan selalu menjual kurang lebih sekitar 3.500 porsi di setiap hari. Hal ini berlangsung bahkan sebelum pandemi Covid-19.
Semakin Terkenal Sejak Masa Pandemi
Menurut pendirinya, yaitu Gregorius Ruben, masyarakat Indonesia mulai meningkatkan kesadaran akan kesehatan tubuh sejak 2019, yakni tepatnya pada masa pandemi virus Covid-19. Kebanyakan dari mereka adalah para pemuda di rentang usia 20-an. Dengan ketenarannya yang kian meningkat, YellowFit Kitchen akhirnya membuka cabang di kota lain, yaitu Bekasi, Bogor, Depok, Bandung, Tangerang, Surabaya, dan Medan.
Dijual dengan Sistem Pesan-Antar
YellowFit Kitchen menyediakan berbagai menu makanan sehat bergantian di setiap pekannya. Para pelanggan dipersilakan untuk memesan paket makanan weekdays maupun weekend. YellowFit Kitchen juga menyediakan pilihan berupa lunch only, lunch + detox tea, lunch + dinner, dan lunch + dinner + detox tea. Selain paket mingguan, tersedia juga paket bulanan.
Harga dari paket yang ditawarkan juga terbilang cukup terjangkau, yakni berada pada kisaran 309 ribu hingga 609 ribu rupiah untuk paket weekdays. Sementara untuk paket weekend berada pada kisaran 90 ribu hingga 180 ribu rupiah. Sedangkan untuk paket bulanan ditetapkan harga dari 1 juta 200 ribu hingga 2 juta 200 ribu rupiah. Hanya dengan mengeluarkan uang ratusan ribu tersebut, pelanggan dapat menikmati makanan sehat sekaligus dengan rasa yang sangat lezat.
Setiap box makanan yang disajikan di sini mengandung kalori sebanyak 400 hingga 500 kalori. Isinya pun sudah lengkap, yakni protein, karbohidrat kompleks, dan sayuran. Setiap box akan di antar sebelum pukul 12 siang untuk paket lunch, dan sebelum pukul 6 sore untuk paket dinner.
Menu Lengkap dan Bervariasi di YellowFit Kitchen
Thin Crust Pizza ala YellowFit Kitchen
Menu yang disediakan YellowFit Kitchen berjumlah 300 jenis, yakni makanan Indonesia, makanan Barat, makanan Jepang, makanan Korea, bahkan hingga makanan Cina. Setiap menu akan bergantian sesuai dengan batch-nya di setiap pekan. Untuk makanan Jepang, yaitu katsu yang umumnya digoreng, YellowFit Kitchen memasaknya dengan cara dipanggang.
Deretan makanan Indonesia yang disediakan di sini, antara lain gulai ikan with nasi daun jeruk, gultik ayam with liwet red rice, dan healthy ayam geprek mozarella. Kemudian, ada juga fish lodeh with shallot red rice, dan masih banyak lagi. Sementara menu Jepang yang ditawarkan, yakni dory furai with mentaiko pasta, healthy beef teriyaki bowl, cheesy chicken katsu with japanese brown rice, dan sejenisnya.
Untuk menu lainnya juga tidak kalah enak dan unik. Pelanggan tidak akan merasa bosan, sebab hidangan yang ditawarkan selalu diperbarui. Hingga tak jarang juga tersedia menu-menu makanan yang sedang tren.
Itulah salah satu bisnis katering sehat yang menyediakan beragam makanan diet dengan sistem delivery. Apakah kamu tertarik untuk memesannya?
