Kuliner pedas, hmmm, selalu terasa menggiurkan dan segar! Rasa pedas memang membuat ketagihan. Sensasi pedas yang membakar mulut memang melepaskan hormon adrenalin, yang merupakan endorfin alami dan menimbulkan efek bahagia. Tak heran, banyak orang yang menjadi pecinta pedas!

Sebagai salah satu tempat wisata yang terkenal dengan keragaman kulinernya, Bandung memiliki sederet pilihan kuliner pedas yang bikin ketagihan dan menggugah selera.  Berbagai jenis kuliner pedas di Bandung wajib kamu coba jika kamu berkunjung ke kota kembang ini. Harga yang ditawarkan pun relatif terjangkau.

Baca juga: Resep Seblak Cobek Original ala Rafael yang Viral di TikTok!

Kuliner Pedas Khas Bandung: Seblak

Kulineran pertama yang wajib dicoba adalah seblak! Seblak merupakan makanan khas Bandung yang saat ini sudah mulai menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.

Seblak lebih enak dinikmati saat pedas dan kuahnya masih panas. Di Bandung, kamu bisa menjumpai salah satu kedai seblak terenak, yaitu Seblak Sultan. Lokasinya berada di tengah Kota Bandung, tepatnya Jalan Sultan Agung. Seblak Sultan memiliki banyak ragam isian seblak mulai dari kerupuk, tulang, ceker, batagor, makaroni, mie, bakso, sosis, dan masih banyak lagi. Tingkat kepedasannya juga bisa kamu pilih sesuai selera.

Baso Aci

Baso yang terbuat dari tepung aci ini paling nikmat disantap dengan pedas dan kuah panas yang dicampur jeruk nipis. Sensasi kuah pedas gurihnya dijamin bikin nagih di mulut.

Saat di Bandung, kamu bisa banyak menemukan gerai baso aci. Namun, salah satu yang recommended di Bandung adalah Baso Aci Mas Jay yang berada di wilayah Cibeuying Kaler.

Mi Rica Kejaksaan

Salah satu hidangan mi pedas yang jadi favorit adalah Mie Rica Kejaksaan di Kota Bandung. Mi yang disajikan dengan rasa yang pedas ini merupakan mi yang masuk kategori legendaris dan wajib dicoba.

Mie Rica Kejaksaan juga menawarkan beragam topping yang bisa dipilih sebagai pelengkap mie, mulai dari aneka bakso, pangsit, dan babat kuah.

Mie Rica Kejaksaan sudah hadir sejak 1960, sehingga tak perlu diragukan lagi kualitas citarasanya. Kedai Mie Rica Kejaksaan berlokasi di Jalan Kejaksaan, Kota Bandung.

Kuliner Pedas Khas Bandung: Tulang Jambal

Mungkin terdengar asing saat mendengar Tulang Jambal. Namun, itulah nama hidangan unik favorit untuk pencinta kuliner pedas di Bandung. Tulang Jambal adalah ikan asin jambal yang disajikan masih menempel di tulang.

Tulang Jambal diolah dengan sambal yang pedas lalu disajikan bersama nasi hangat dan tahu tempe. Akan sangat nikmat jika dimakan bersama keluarga. Tulang Jambal berlokasi di Jalan Cisangkuy, Kota Bandung.

Itulah rekomendasi kuliner pedas khas Bandung, dijamin ngeunah! Apakah kamu sudah tergugah untuk mencicipinya? Manakah yang ingin kamu coba lebih dulu? Yuk, komentar di bawah!

Baca juga: Kuliner Garut Viral Ini Pedas Menggelegar, Berani Coba?