Saat ini, ada beberapa jenis jajanan jadul yang kembali trending dan disukai oleh masyarakat. Ya, setiap orang pasti punya kenangan manis tentang makanan atau minuman dari masa kecil.
Beberapa makanan klasik ini mungkin sempat dilupakan. Lalu, apa saja jenis-jenis jajanan jadul yang kembali nge-trend? Bagi yang ingin coba beberapa jajanannya, berikut pembahasan lengkap JadiLaper!
Baca juga: Sangat Mudah, Berikut 10 Camilan Gurih ala Rumahan yang Bisa Dibuat Sendiri
Beberapa Jenis Jajanan Jadul yang Kembali Trending
Kini, jajanan jadul kembali menjadi tren di dunia kuliner, mulai dari roti jadul hingga jajanan tradisional. Yuk mari kita lihat makanan nostalgia yang sekarang kembali populer apa saja!
Roti Jadul
Siapa yang tak kenal roti jadul? Roti ini sering kita temui di toko-toko roti lawas dengan ciri khas rasa manis dan tekstur yang empuk. Pada tahun 90-an, roti ini mungkin menjadi favorit sarapan atau camilan sore. Kini, roti jadul kembali naik daun dengan variasi yang lebih modern. Banyak bakery yang mulai menjual kembali roti dengan topping-topping klasik seperti meses, keju, dan krim, namun dengan tampilan yang lebih cantik dan menggugah selera.
Roti sisir, roti unyil, dan roti gambang juga kembali populer. Banyak anak muda sekarang yang mencari roti ini karena penasaran dengan rasa nostalgia yang dihadirkan. Selain itu, tampilan yang Instagrammable juga membuat roti jadul menjadi incaran para pecinta kuliner.
Es Potong
Es potong, es krim yang sering dijajakan keliling oleh pedagang di atas sepeda, kembali populer di berbagai festival makanan dan bazar. Dulu, es potong adalah simbol kesederhanaan, dengan rasa klasik seperti kacang hijau, cokelat, dan tape ketan. Kini, es potong mengalami modernisasi dengan tambahan rasa yang lebih kekinian seperti matcha, taro, dan red velvet.
Tidak hanya di festival, es potong juga sering muncul di acara-acara pernikahan atau ulang tahun dengan konsep nostalgia. Orang-orang menyukainya karena rasa dan teksturnya yang khas, sekaligus membawa kenangan masa kecil yang indah. Bahkan, beberapa kafe modern kini menyajikan es potong sebagai bagian dari menu dessert mereka.
Klepon dan Kawan-Kawan
Klepon, kue basah yang terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah cair, menjadi salah satu jajanan tradisional yang kembali disukai banyak orang. Teksturnya yang kenyal dan ledakan manis dari gula merah di dalamnya selalu membuat siapa pun ingin memakannya lagi. Dulu, jajanan ini mungkin hanya ditemukan di pasar tradisional, tapi sekarang kamu bisa menemukannya di kafe modern dengan presentasi yang lebih menarik.
Selain klepon, jajanan tradisional lain seperti kue cubit, onde-onde, dan putu ayu juga kembali muncul di berbagai tempat. Mereka sekarang disajikan dalam versi mini yang lucu, sehingga semakin menarik perhatian generasi muda. Tren ini tak lepas dari keinginan untuk mengangkat kembali budaya kuliner Indonesia ke permukaan, sambil memberikan sentuhan modern.
Wedang Ronde
Wedang ronde, minuman tradisional hangat dengan bola-bola ketan dan kuah jahe, menjadi salah satu minuman yang kembali naik daun. Minuman ini sering diidentikkan dengan suasana malam yang dingin atau saat berkumpul bersama keluarga. Sekarang, wedang ronde sudah banyak muncul di berbagai kafe dan restoran yang mengusung konsep tradisional.
Selain wedang ronde, minuman tradisional lain seperti es cendol dan es campur juga tak mau ketinggalan. Mereka kini disajikan dalam gelas yang lebih modern dan dengan tambahan topping yang beragam, seperti es krim, buah segar, atau agar-agar, membuatnya semakin menarik bagi pengunjung.
Donat Kentang
Donat kentang mungkin pernah hilang pamornya di tengah munculnya berbagai jenis donat modern dengan topping beragam. Namun sekarang, donat kentang kembali menjadi favorit karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang tidak berlebihan. Donat ini sering muncul di berbagai acara keluarga, arisan, hingga toko roti rumahan.
Bahkan, beberapa kafe modern mulai menyajikan donat kentang dengan tambahan topping kekinian seperti cream cheese, cokelat premium, hingga salted caramel. Tak hanya mengandalkan rasa nostalgia, donat kentang kini juga bersaing dengan donat artisan dalam hal cita rasa dan tampilan.
Makanan-makanan nostalgia ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga membawa kita pada kenangan manis masa lalu. Tren kembalinya makanan-makanan klasik ini membuktikan bahwa kuliner tidak pernah benar-benar hilang, hanya menunggu waktu untuk bangkit lagi.
Dengan sentuhan modern dalam penyajian dan rasa, makanan atau jajanan jadul yang kembali trending ini kembali bisa digemari oleh berbagai kalangan. Jadi, tidak ada salahnya sesekali memanjakan diri dengan menikmati makanan nostalgia yang kini kembali hits!
Baca juga: 10 Aneka Kuliner Unik Indonesia yang Melegenda, Wajib Dicoba!
