Malam tahun baru sebentar lagi tiba tapi kamu masih bingung mau masak apa? Tepat sekali karena kali ini JadiLaper akan bagikan ide makanan yang wajib ada saat malam tahun baru tiba!
Malam tahun baru pasti diramaikan dengan acara makan-makan. Momentum ini tentu ditunggu-tunggu karena semua keluarga berkumpul menyambut datangnya tahun baru di malam itu.
Biasanya, menu yang ada saat malam tahun baru terdiri dari makanan yang dibakar. Selain itu, ada beberapa menu pendamping lainnya yang juga tak kalah seru untuk disantap saat malam pergantian tahun tiba.
Wah, apa sajakah itu? Mari simak daftar makanan yang wajib ada saat malam tahun baru!
Makanan Malam Tahun Baru: Ayam Bakar
Dibumbui berbagai rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah, dan lainnya membuat hidangan ini sedap sekali disantap bersama nasi putih. Kamu pun juga bisa menghidangkannya bersama dengan sambal dadak sebagai pelengkapnya.
Pasti kamu sudah tak asing lagi dengan hidangan ini. Saat malam tahun baru, ayam bakar jadi menu andalan untuk dimasak. Ayam bakar merupakan hidangan yang bisa dinikmati oleh berbagai kalangan, mulai dari muda hingga tua.
Ikan bakar
Jika bosan dengan hidangan ayam, kamu juga bisa masak ikan bakar untuk temani malam tahun barumu. Kamu bisa menggunakan jenis ikan bawal, gurame, atau kerapu berukuran sedang hingga besar. Jadi, kamu bisa menikmatinya bersama keluargamu dengan puas, deh.
Jika kamu takut amis, tambahkan air perasan jeruk lemon dan beri bumbu yang banyak. Persiapkan beberapa bumbu seperti kecap manis, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Dijamin, ikan bakar buatanmu jadi favorit anggota keluargamu!
Sosis Bakar
Selain itu, sosis bakar juga bisa jadi andalan untuk dijadikan menu makan saat malam tahun baru. Menu ini tak kalah favorit dari ayam bakar dan ikan bakar. Biasanya, sosis ditusuk layaknya sate kemudian dibakar di atas alat pemanggang. Agar lebih nikmat, sosis diberi saus, mayonais, dan mustard, ya!
Makanan Malam Tahun Baru: Jagung Bakar
Makanan yang paling ikonik saat malam tahun baru tiba adalah jagung bakar. Jika kamu hanya memiliki budget minim, makanan ini adalah pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama.
Walaupun harganya tak semahal ayam, ikan, atau sosis, rasanya tak kalah enak, lho! Apalagi, kamu hanya memerlukan mentega untuk membumbuinya. Murah meriah, bukan?
Mie Instan
Siapa bilang kamu tak bisa pesta mie instan saat malam tahun baru? Menyeruput mie sambil menyaksikan acara akhir tahun di televisi juga menyenangkan, lho! Semakin asyik kalau kamu pun juga menambahkan potongan cabai dan telur mata sapi di atasnya!
Kacang rebus
Ada pula camilan wajib ala bapak-bapak yang selalu ada di malam tahun baru yaitu kacang rebus. Kudapan ini cocok sekali untuk dijadikan teman saat menonton televisi dan mengobrol dengan keluarga di rumah sambil menunggu tahun berganti.
Itukah makanan yang wajib ada saat malam tahun baru berlangsung. Deretan makanan di atas cocok untuk disantap bersama anggota keluarga atau teman-temanmu sambil berbagi cerita. Dengan begitu, suasana malam tahun baru jadi semakin hangat, deh!
Baca juga: Bersantai di Chillax Sudirman, Tempat Hits Baru di Jakarta
